Szeplős szelet
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Marcsisef
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tésztához:
-
33g cukor129 kcal
-
9g tojás12 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
13 kcal
-
83g kefir51 kcal
-
58g finomliszt212 kcal
-
8 kcal
-
0 kcal
Szeplőhöz:
-
83g gesztenyemassza149 kcal
-
18g tojás23 kcal
-
6 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
5g finomliszt18 kcal
-
8g rum19 kcal
Sütés:
Összesen
948
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tésztához:
-
200g cukor774 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
128g napraforgó olaj1127 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
500g kefir305 kcal
-
350g finomliszt1274 kcal
-
46 kcal
-
0 kcal
Szeplőhöz:
-
500g gesztenyemassza895 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
10g vaníliás cukor39 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
50g rum116 kcal
Sütés:
Összesen
5686
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
Tésztához:
-
9.6g cukor37 kcal
-
2.6g tojás3 kcal
-
6.1g napraforgó olaj54 kcal
-
4 kcal
-
24.1g kefir15 kcal
-
16.9g finomliszt61 kcal
-
2 kcal
-
0.1g szódabikarbóna0 kcal
Szeplőhöz:
-
24.1g gesztenyemassza43 kcal
-
5.3g tojás7 kcal
-
0.5g vaníliás cukor2 kcal
-
4.8g vaj35 kcal
-
1.4g finomliszt5 kcal
-
2.4g rum6 kcal
Sütés:
Összesen
274
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 14.9 g
Zsír
-
Összesen 41.7 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 137 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 650.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 32 mg
-
Kálcium 133 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 224 mg
-
Nátrium 214 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.5 g
-
Cukor 42 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 107.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 175 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 22 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 35 micro
-
Kolin: 94 mg
-
Retinol - A vitamin: 173 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 31 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 134 micro
Összesen
948
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 89.6 g
Zsír
-
Összesen 250.1 g
-
Telített zsírsav 84 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 93 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 54 g
-
Koleszterin 820 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3900.6 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 190 mg
-
Kálcium 795 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 263 mg
-
Foszfor 1346 mg
-
Nátrium 1283 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 740.9 g
-
Cukor 255 mg
-
Élelmi rost 18 mg
VÍZ
-
Összesen 645.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1051 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 57 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 129 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 211 micro
-
Kolin: 563 mg
-
Retinol - A vitamin: 1038 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 183 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 806 micro
Összesen
5686
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 38% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 12.1 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 40 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 62 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.7 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 31.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 51 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 50 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 9 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
274
kcal
Hozzávalók
Tésztához:
-
20 dkg cukor
-
1 db tojás
-
1.5 dl napraforgó olaj
-
2 csomag vaníliás cukor
-
5 dl kefir
-
35 dkg finomliszt
-
2 ek cukrozatlan kakaópor
-
1.5 kk szódabikarbóna
Szeplőhöz:
-
50 dkg gesztenyemassza
-
2 db tojás
-
1 csomag vaníliás cukor
-
10 dkg vaj
-
2 evőkanál finomliszt
-
0.5 dl rum
Sütés:
Elkészítés
Tésztához:
- A cukrot a tojással, az étolajjal és a vaníliás cukorral kikeverjük.
- Hozzáadjuk a kefirt, a lisztben elkevert kakaóport és a szódabikarbónát.
- Alaposan kidolgozzuk.
- A masszát kizsírozott, lisztezett tepsibe öntjük.
Szeplőhöz:
- A gesztenyemasszát villával áttörjük.
- Hozzáadjuk a tojásokat, a puha vajat, a vaníliás cukrot, a lisztet, a rumot, ízlés szerint cukrot, sima krémmé keverjük, és evőkanállal a kakaós tésztára szaggatjuk.
- A kétféle masszát ne keverjük össze!
Sütés:
- 180 C-ra előmelegített sütőben kb. 45-50 percig sütjük (tűpróba!).
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20x6
- Sütés ideje: 50 perc
- Elkészítettem: 9 alkalommal
- Receptkönyvben: 35
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 1
- Össznézettség: 3188
- Feltöltés dátuma: 2013. december 09.
Ajánló
Ha kihűlt, szeleteljük. Jó étvágyat kívánok!
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Marcsisef
217 recept
Az ünnepi asztalon is megállja a helyét!