tészta bolognai

Sütőben sült tejfölös bolognai

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

marzipan

4adag

Előkészítés

10perc

Főzés

10perc

Sütés

10perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír

50g spagetti tészta

186 kcal
250g bolognai szósz

113 kcal
125g darált pulykahús

144 kcal
83g tejföl

163 kcal
38g sajt

132 kcal
10g olívaolaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 826 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír

200g spagetti tészta

742 kcal
1000g bolognai szósz

450 kcal
500g darált pulykahús

575 kcal
330g tejföl

653 kcal
150g sajt

528 kcal
40g olívaolaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 3302 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír

9g spagetti tészta

33 kcal
45g bolognai szósz

20 kcal
22.5g darált pulykahús

26 kcal
14.9g tejföl

29 kcal
6.8g sajt

24 kcal
1.8g olívaolaj

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 148 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

15% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
48.3 g

Zsír

Összesen
39.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
179 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1411.5 g
Cink
4 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
351 mg
Vas
3 mg
Magnézium
78 mg
Foszfor
530 mg
Nátrium
377 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
66.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
176.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
232 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
139 micro
Kolin:
104 mg
Retinol - A vitamin:
228 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
32 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 826 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
193 g

Zsír

Összesen
158.8 g
Telített zsírsav
67 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
714 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5646 g
Cink
17 mg
Szelén
273 mg
Kálcium
1406 mg
Vas
12 mg
Magnézium
310 mg
Foszfor
2119 mg
Nátrium
1506 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
266.2 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
706 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
927 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
9 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
72 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
55 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
556 micro
Kolin:
418 mg
Retinol - A vitamin:
914 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
126 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
49 micro

Összesen 3302 kcal

15% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen
8.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
254.3 g
Cink
1 mg
Szelén
12 mg
Kálcium
63 mg
Vas
1 mg
Magnézium
14 mg
Foszfor
95 mg
Nátrium
68 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
31.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
3 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
25 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 148 kcal

Hozzávalók

200 g spagetti tészta (teljes kiőrlésű)
500 ml bolognai szósz (light)
500 g darált pulykahús
330 g tejföl (zsírszegény)
150 g sajt (zsírszegény)
5 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A sajtot lereszeljük.
Vizet forralunk, és a tésztát olajos, sós, forró vízben kifőzzük.
Közben elkészítjük a szószt. A húst egy serpenyőben, forró olajban fehéredésig forgatjuk, sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a bolognai szószt. Összeforgatjuk, és összemelegítjük a hússal.
A kifőtt tésztát a szószos húshoz keverjük, majd az egészet egy tepsibe öntjük, és egyenletesen eloszlatjuk.
Ráöntjük a tejfölt, majd a sajtot rászórjuk a tetejére. A meleg sütőbe toljuk, és megpirítjuk a sajtot a tetején. A tészta kicsit összeáll, az ízek összeérnek, a sajt megolvad. Melegen tálaljuk.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 20x30
Sütés ideje: 10 perc
Elkészítettem: 6 alkalommal
Receptkönyvben: 44
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 22
Össznézettség: 10813
Feltöltés dátuma: 2015. május 15.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - bolognai

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - fúziós
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - sokszor készített
- költség egy főre:
  - nem olcsó
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

marzipan 6 recept

Valami gyorsat akartam csinálni ebédre, ami laktató, finom, és egyszerű elkészíteni. Párom főzött nekem ilyet először, azóta már jól bevált recept lett, mert pillanatok alatt lehet jót enni belőle.