köretek zöldségköret

Sütőben sült olaszos ropogós káposzta

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Nihonka

3adag

Előkészítés

5perc

Sütés

25perc

Összesen

30perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

500g káposzta

100 kcal
11g olívaolaj

94 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal

Összesen 196 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

1500g káposzta

300 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal

Összesen 591 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

97.4g káposzta

19 kcal
2.1g olívaolaj

18 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal

Összesen 37 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
661.3 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
169 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
331 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
23.8 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
10 mg

VÍZ

Összesen
369.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
22 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
147 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
314 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
132 micro
β-karotin
191 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 196 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.7 g

Zsír

Összesen
33.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1984 g
Cink
2 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
507 mg
Vas
6 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
319 mg
Nátrium
993 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
71.5 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
31 mg

VÍZ

Összesen
1109.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
66 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
442 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
942 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
520 micro
Kolin:
130 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
396 micro
β-karotin
574 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
436 micro

Összesen 591 kcal

1% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1 g

Zsír

Összesen
2.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
128.8 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
33 mg
Vas
0 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
21 mg
Nátrium
64 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
72 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
61 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
34 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
26 micro
β-karotin
37 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
28 micro

Összesen 37 kcal

Hozzávalók

1 közepes db káposzta
4 ek olívaolaj
1 kk kakukkfű
1 tk bazsalikom
1 kk oregánó
0.5 kávéskanál só
0.5 kávéskanál bors
1 gerezd fokhagyma

Elkészítés

A káposztát keresztben 1,5-2 cm-s, vastagabb szeletekre szeleteljük, majd tepsire rakosgatjuk, vigyázva, hogy ne essen szét. Esetleg fogpiszkálóval összetűzhetjük, de én nem szoktam.
A többi hozzávalót összekeverjük egy kis tálban, és megkenegetjük vele a káposztaszeleteket.
Ezután 180 fokos sütőben, 20-25 percig sütjük, majd még pár percig grillfokozaton megpirítjuk.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 25 perc
Elkészítettem: 10 alkalommal
Receptkönyvben: 98
Tegnapi nézettség: 10
7 napos nézettség: 45
Össznézettség: 26839
Feltöltés dátuma: 2016. május 17.