Sült sonka lecsóval és gombával
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Hobbychef
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
50g sonka69 kcal
-
85g vöröshagyma31 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
150g paprika25 kcal
-
0g chili0 kcal
-
270g paradicsom49 kcal
-
42g csiperkegomba9 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
278
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
100g sonka138 kcal
-
170g vöröshagyma62 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
300g paprika49 kcal
-
0g chili0 kcal
-
540g paradicsom97 kcal
-
84g csiperkegomba18 kcal
-
20g tejföl40 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
553
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
-
8.1g sonka11 kcal
-
13.8g vöröshagyma5 kcal
-
0.5g fokhagyma1 kcal
-
24.3g paprika4 kcal
-
0g chili0 kcal
-
43.7g paradicsom8 kcal
-
6.8g csiperkegomba1 kcal
-
1.6g tejföl3 kcal
-
1.3g olívaolaj11 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0 kcal
Összesen
44
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.5 g
Zsír
-
Összesen 12.9 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 871.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 55 mg
-
Foszfor 159 mg
-
Nátrium 576 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.1 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 486.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 148 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 143 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 39 mg
-
Retinol - A vitamin: 12 micro
-
α-karotin 299 micro
-
β-karotin 1472 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 6947 micro
-
Lut-zea 755 micro
Összesen
278
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 30.9 g
Zsír
-
Összesen 25.8 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1743.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 147 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 110 mg
-
Foszfor 317 mg
-
Nátrium 1152 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.2 g
-
Cukor 29 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 972.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 296 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 287 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 72 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 150 micro
-
Kolin: 78 mg
-
Retinol - A vitamin: 24 micro
-
α-karotin 597 micro
-
β-karotin 2943 micro
-
β-crypt 17 micro
-
Likopin 13894 micro
-
Lut-zea 1511 micro
Összesen
553
kcal
- 3% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.5 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 1 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 141.1 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 12 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 26 mg
-
Nátrium 93 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.2 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 78.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 6 mg
-
Retinol - A vitamin: 2 micro
-
α-karotin 48 micro
-
β-karotin 238 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1124 micro
-
Lut-zea 122 micro
Összesen
44
kcal
Hozzávalók
-
1 nagy db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
3 db paprika
-
4 db chili
-
3 nagy db paradicsom
-
2 nagy db csiperkegomba
-
1 ek tejföl
-
2 ek olívaolaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
fűszerpaprika ízlés szerint
Elkészítés
- A hagymákat aprítjuk, a paprikát karikára vágjuk, a paradicsomot nyolcadoljuk, a gombát szeleteljük.
- Olajon üvegesre dinszteljük a hagymát, sózzuk. Egy keveset átteszünk egy kis serpenyőbe, ebben a gombát megpároljuk, borsozzuk, belekeverjük a tejfölt.
- Az elsőbe pedig belerakjuk a paprikát és paradicsomot, borsozzuk, megszórjuk paprikával, belevágunk 2 chilit, elkészítjük a lecsót.
- Közben vágunk 4 vastagabb szelet sonkát, olajon mindkét oldalán megsütjük.
- Tálaláskor rakunk a tányérra 2 szelet sonkát, mellé szedünk lecsót, s gombát, díszítjük egy chilivel.
- Receptkönyvben: 28
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1747
- Feltöltés dátuma: 2013. szeptember 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
Hobbychef
738 recept
A lecsót minden formájában megenném, ezerféleképp lehet variálni.