torta formatorta

Spongyabob torta Anessz konyhájából

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

12adag

Idő

100perc

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

Hozzávalók

Krémhez

6 dl tej
2 tasak vaníliás pudingpor
30 dkg teavaj
20 dkg cukor
2 csomag vaníliás cukor

Tésztához

8 db tojás
8 evőkanál finomliszt
8 csapott ek cukor

Bevonáshoz

80 dkg cukorfondant (Kb az össz bevonó mennyisége ennyi, nem mértem meg! Kell: sárga, barna, fehér, kék, fekete, piros)

646

Kalória

10.8g

Fehérje

94.4g

Szénhidrátok

24.4g

Zsír

30.4g

Víz

173.8g

Koleszterin

337.5mg

Rost

79.8g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

Krémhez

50g tej

28 kcal
8g vaníliás pudingpor

29 kcal
25g teavaj

179 kcal
17g cukor

65 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal

Tésztához

37g tojás

46 kcal
10g finomliszt

36 kcal
7g cukor

26 kcal

Bevonáshoz

67g cukorfondant

231 kcal

Összesen 646 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

Krémhez

600g tej

336 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
300g teavaj

2151 kcal
200g cukor

774 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal

Tésztához

440g tojás

554 kcal
120g finomliszt

437 kcal
80g cukor

310 kcal

Bevonáshoz

800g cukorfondant

2768 kcal

Összesen 7750 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír

Krémhez

22.6g tej

13 kcal
3.4g vaníliás pudingpor

13 kcal
11.3g teavaj

81 kcal
7.5g cukor

29 kcal
0.8g vaníliás cukor

3 kcal

Tésztához

16.6g tojás

21 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
3g cukor

12 kcal

Bevonáshoz

30.2g cukorfondant

104 kcal

Összesen 292 kcal

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.8 g

Zsír

Összesen
24.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
174 mg

Ásványi anyagok

Összesen
348.1 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
83 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
161 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.4 g
Cukor
80 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
30.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
223 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
101 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 646 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
129.8 g

Zsír

Összesen
293.4 g
Telített zsírsav
170 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
85 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
2085 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4176.9 g
Cink
6 mg
Szelén
167 mg
Kálcium
996 mg
Vas
9 mg
Magnézium
82 mg
Foszfor
980 mg
Nátrium
1936 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
1132.6 g
Cukor
957 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
365.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2672 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
222 micro
Kolin:
1207 mg
Retinol - A vitamin:
2633 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
474 micro
β-crypt
35 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1969 micro

Összesen 7750 kcal

7% Fehérje
59% Szénhidrát
15% Zsír
19% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.9 g

Zsír

Összesen
11.1 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
79 mg

Ásványi anyagok

Összesen
157.6 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
38 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
37 mg
Nátrium
73 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.7 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
13.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
101 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
12 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
46 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
74 micro

Összesen 292 kcal

Elkészítés

Krémhez

Megsütjük a téglalap alakú piskótát, amit 3 részre vágunk.
A tojássárgákat a cukorral habosra keverjük. A fehérjéket kemény habbá verjük, és óvatosan beledolgozzuk a cukros tojássárgás masszát.
Hozzászitáljuk a lisztet, és óvatosan elegyítjük a habos tésztában.
Téglalap alakú formába simítjuk, és előmelegített sütőben megsütjük. Tűpróba!
Elkészítjük a krémet, ehhez 2 tasak vaníliás pudingot 6 dl tejjel megfőzünk, és teljesen hagyjuk kihűlni.
30 dkg teavajat 20 dkg cukorral és 2 cs vaníliás cukorral habosra keverünk, és a kihűlt pudinghoz adjuk.
Betöltjük vele a piskótánkat, a maradék krémmel bevonjuk a tortát.
Színes dekorációs masszával bevonjuk, és díszítjük a tortánkat. Kezeit, lábait szintén ebből a masszából alakítjuk, és illesztjük a formánkhoz.