tapas sós kosárkák

Spenótos-sonkás kosárka

Thisandthat

5,0

1 ÉRTÉKELÉS•0 HOZZÁSZÓLÁS

Thisandthat

4adag

Idő

30perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

Tészta

20 dkg finomliszt
10 dkg margarin
1 csipet só
1 db tojás

Töltelék

15 dkg spenót
1 ek margarin
2 db főtt tojás
2 ek majonézes torma
10 dkg sonka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

505

Kalória

16.1g

Fehérje

40.7g

Szénhidrátok

29.9g

Zsír

66.8g

Víz

156.9g

Koleszterin

1.9g

Rost

629.2mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

50g finomliszt

182 kcal
25g margarin

179 kcal
0g só

0 kcal
14g tojás

17 kcal

Töltelék

38g spenót

6 kcal
3g margarin

18 kcal
30g főtt tojás

47 kcal
7g majonézes torma

21 kcal
25g sonka

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 505 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

200g finomliszt

728 kcal
100g margarin

717 kcal
0g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal

Töltelék

150g spenót

25 kcal
10g margarin

72 kcal
120g főtt tojás

186 kcal
28g majonézes torma

83 kcal
100g sonka

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2018 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír

Tészta

26.2g finomliszt

95 kcal
13.1g margarin

94 kcal
0g só

0 kcal
7.2g tojás

9 kcal

Töltelék

19.7g spenót

3 kcal
1.3g margarin

9 kcal
15.7g főtt tojás

24 kcal
3.7g majonézes torma

11 kcal
13.1g sonka

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 263 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
16.1 g

Zsír

Összesen
29.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
624.6 g
Cink
1 mg
Szelén
30 mg
Kálcium
57 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
144 mg
Nátrium
352 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
40.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
66.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
416 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
36 micro
K vitamin:
156 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
138 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1690 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3469 micro

Összesen 505 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
64.4 g

Zsír

Összesen
119.8 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
30 g
Koleszterin
628 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2498.5 g
Cink
4 mg
Szelén
121 mg
Kálcium
227 mg
Vas
8 mg
Magnézium
150 mg
Foszfor
577 mg
Nátrium
1409 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
162.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
267.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1664 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
14 mg
C vitamin:
31 mg
D vitamin:
144 micro
K vitamin:
625 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
338 micro
Kolin:
550 mg
Retinol - A vitamin:
1100 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6760 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13877 micro

Összesen 2018 kcal

10% Fehérje
27% Szénhidrát
19% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
β-karotin

Fehérje

Összesen
8.4 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
82 mg

Ásványi anyagok

Összesen
327.5 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
30 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
76 mg
Nátrium
185 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
21.4 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
35 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
218 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
19 micro
K vitamin:
82 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
72 mg
Retinol - A vitamin:
144 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
886 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1819 micro

Összesen 263 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókból gyúrjunk tésztát, majd nyújtsuk ki kb. fél centis vastagságúra.
A tésztából 12 db körlapot szaggatunk.
Tegyük formába (lehet muffin forma is, a lényeg, hogy kosárkát formázzunk belőle), és süssük 170 fokon kb. 15-20 percig.
Amíg hűl, készítsük el a tölteléket.

Töltelék

A spenótot vágjuk csíkokra, és futtassuk meg a margarinon. Amikor már összefonnyadt a spenót, keverjük össze apróra vágott sonkával és főtt tojással.
Az egészet keverjük össze a tormával (én tormahabot kevertem hozzá, amit üveges torma és felvert habtejszín keverékéből készítettem), és fűszerezzük sóval, borssal.
Ezzel töltjük meg a kosárkákat. Leginkább paradicsom illik hozzá.