főzelékek spenótfőzelék

Spenót télire

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Virág76

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

15perc

Összesen

45perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

250g spenót

41 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 41 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

1000g spenót

166 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 166 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír

83.3g spenót

14 kcal
16.7g víz

0 kcal

Összesen 14 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
564.3 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
180 mg
Vas
5 mg
Magnézium
143 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
144 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.5 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
214.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
844 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
51 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
869 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
10127 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
21956 micro

Összesen 41 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
20.6 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2257.2 g
Cink
4 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
719 mg
Vas
20 mg
Magnézium
571 mg
Foszfor
353 mg
Nátrium
577 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
16 mg

VÍZ

Összesen
857.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
3377 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
15 mg
C vitamin:
202 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3477 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1397 micro
Kolin:
139 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40507 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
87826 micro

Összesen 166 kcal

2% Fehérje
3% Szénhidrát
0% Zsír
94% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Magnézium
Foszfor
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
0.2 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
188.1 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
60 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
48 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
2.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
71.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
281 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
290 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
116 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
3376 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7319 micro

Összesen 14 kcal

Hozzávalók

1 kg spenót
2 dl víz (szükség szerint)

Elkészítés

A spenótot alaposan megmossuk. Ha zsenge a spenót, mehet bele szárastól, de ha később szedtük (vettük, kaptuk stb....), akkor csak a leveleit használjuk.
Egy nagy lábasba belerakjuk, és annyi vizet teszünk alá, hogy a lábasban kb. 1-2 cm magasságban álljon a spenót alatt. Folyamatosan kevergetjük, ahogy kezd összeroskadni, lehet rárakni az újabb adagot.
Amikor az összes spenótot belepakoltuk, és alaposan összeesett, botmixerrel jól összeturmixoljuk. Egészen addig, amíg teljesen egynemű lesz.
Kihűtjük, majd műanyag edényekbe adagoljuk, végül mehet a fagyasztóba.

Elkészítettem: 4 alkalommal
Receptkönyvben: 90
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 20
Össznézettség: 64608
Feltöltés dátuma: 2012. április 19.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - főzelékek
- kategória:
  - spenótfőzelék

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- mikor:
  - vacsora
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Virág76 35 recept

Tavaly annyira siralmas volt a spenóttermés, hogy egyáltalán nem tudtam télire "spejzolni". Szégyen-szemre úgy kellett megvennem. Idén a természet kárpótolt, és bőséges lett a spenótáldás. Taktikámon változtatva nem vártam túl sokáig, így leszedtem még azelőtt, hogy a bogarak megelőztek volna. Mivel spenótos receptet sokat találtam, de hasonlóval még a praktikák között sem találkoztam arra gondoltam, hogy megosztom ezt az egyszerű előkészítési módot, receptet. Remélem lesz olyan, akinek újat mondok (már volt, hogy rácsodálkoztak erre a fagyasztós verzióra), és tudok segíteni vele.