egytálételek omlett

Spárgás frittata

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Mignon

2adag

Előkészítés

10perc

Sütés

25perc

Összesen

35perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

250g fehér spárga

35 kcal
165g tojás

208 kcal
7g vaj

50 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
50g bacon

197 kcal
75g füstölt sajt

246 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
15g chiliszósz

3 kcal

Összesen 774 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

500g fehér spárga

70 kcal
330g tojás

415 kcal
14g vaj

100 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
100g bacon

393 kcal
150g füstölt sajt

492 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
30g chiliszósz

6 kcal

Összesen 1547 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír

44.2g fehér spárga

6 kcal
29.2g tojás

37 kcal
1.2g vaj

9 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
8.8g bacon

35 kcal
13.3g füstölt sajt

43 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
2.7g chiliszósz

1 kcal

Összesen 137 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
45.6 g

Zsír

Összesen
61.9 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
588 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1304.6 g
Cink
3 mg
Szelén
59 mg
Kálcium
129 mg
Vas
7 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
466 mg
Nátrium
590 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
9.2 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
312.3 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
356 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
14 mg
D vitamin:
127 micro
K vitamin:
77 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
161 micro
Kolin:
481 mg
Retinol - A vitamin:
285 micro
α-karotin
18 micro
β-karotin
835 micro
β-crypt
16 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2024 micro

Összesen 774 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
91.2 g

Zsír

Összesen
123.7 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
36 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
1176 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2609.3 g
Cink
7 mg
Szelén
118 mg
Kálcium
259 mg
Vas
13 mg
Magnézium
101 mg
Foszfor
931 mg
Nátrium
1180 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
18.3 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
624.6 g

Vitaminok

Összesen
1
A vitamin (RAE):
711 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
29 mg
D vitamin:
254 micro
K vitamin:
154 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
322 micro
Kolin:
961 mg
Retinol - A vitamin:
570 micro
α-karotin
37 micro
β-karotin
1671 micro
β-crypt
32 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4048 micro

Összesen 1547 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
14% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.1 g

Zsír

Összesen
10.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
104 mg

Ásványi anyagok

Összesen
230.5 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
82 mg
Nátrium
104 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
55.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
63 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
85 mg
Retinol - A vitamin:
50 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
358 micro

Összesen 137 kcal

Hozzávalók

50 dkg fehér spárga
6 db tojás
1 ek vaj
1 ek olívaolaj
10 dkg bacon
15 dkg füstölt sajt (reszelt)
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
2 ek chiliszósz

Elkészítés

Kevés sóval és borssal felverjük a tojásokat, majd belekeverjük a sajt felét.
19 cm átmérőjű, levehető nyelű serpenyőben összemelegítjük a vajat és az olajat, hozzáadjuk a bacon-t, majd 5 percig közepes lángon dinszteljük rajta a spárgát.
Hozzáadjuk a felvert sajtos tojást és 3 percig néha picit megrázva, óvatosan megkeverve közepes lángon sütjük.
Levesszük a serpenyő nyelét és 180 fokon 15-20 percig sütőben sütjük tovább. Még melegen megszórjuk a maradék sajttal.
Hidegen és melegen is tálalhatjuk, ízlés szerint csiliszósszal a tetején.

Sütés ideje: 25 perc
Receptkönyvben: 129
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 19050
Feltöltés dátuma: 2009. június 10.