levesek zöldségleves

Spárgaleves Polett konyhájából

Polett

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Polett

9adag

Idő

55perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1.1 csomag fehér spárga
3.4 közepes db sárgarépa
1.1 közepes db vöröshagyma
petrezselyem ízlés szerint
2.3 gerezd fokhagyma
2.3 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

gyors
magyar

Kalória

1.5g

Fehérje

6.1g

Szénhidrátok

0.7g

Zsír

73.9g

Víz

Koleszterin

1.9g

Rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

63g fehér spárga

9 kcal
30g sárgarépa

11 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 33 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

500g fehér spárga

70 kcal
240g sárgarépa

88 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
20g leveskocka

67 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 266 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír

58.4g fehér spárga

8 kcal
28g sárgarépa

10 kcal
10.5g vöröshagyma

4 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
2.3g leveskocka

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 31 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.5 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
474.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
23 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
36 mg
Nátrium
402 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
73.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
240 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
22 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
932 micro
β-karotin
2409 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
379 micro

Összesen 33 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
5.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3796.9 g
Cink
3 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
183 mg
Vas
8 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
289 mg
Nátrium
3219 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
48.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
15 mg

Víz

Összesen
591 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1917 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
174 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
238 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
7458 micro
β-karotin
19269 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
3036 micro

Összesen 266 kcal

1% Fehérje
7% Szénhidrát
1% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.4 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
443.6 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
21 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
34 mg
Nátrium
376 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
224 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
871 micro
β-karotin
2251 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
355 micro

Összesen 31 kcal

Elkészítés

A zöldségeket megmossuk, felkockázzuk, majd egy nagyobb lábasban a tűzre tesszük, és felöntjük vízzel. Belereszeljük a fokhagymagerezdeket, belerakjuk a leveskockát, és fűszerezzük.
45 percig, amíg megpuhul a spárga, közepes lángon főzzük.
Galuskával vagy tésztával tálaljuk.
Jó étvágyat!:)