Spárga mustáros mártással, tárkonnyal, lágytojással
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
László Lilla
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
250g fehér spárga35 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
10g mustár6 kcal
-
38g feta sajt99 kcal
-
25g dió164 kcal
-
2g tárkony6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
110g tojás138 kcal
Összesen
579
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
500g fehér spárga70 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
20g mustár12 kcal
-
75g feta sajt199 kcal
-
50g dió327 kcal
-
4g tárkony12 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
220g tojás277 kcal
Összesen
1159
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
46.8g fehér spárga7 kcal
-
18.7g főzőtejszín25 kcal
-
1.9g mustár1 kcal
-
7g feta sajt19 kcal
-
4.7g dió31 kcal
-
0.4g tárkony1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
20.6g tojás26 kcal
Összesen
110
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 29.1 g
Zsír
-
Összesen 45.8 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 15 g
-
Koleszterin 428 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1956.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 442 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 104 mg
-
Foszfor 608 mg
-
Nátrium 741 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 18.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 347.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 370 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 87 micro
-
K vitamin: 76 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 182 micro
-
Kolin: 349 mg
-
Retinol - A vitamin: 297 micro
-
α-karotin 16 micro
-
β-karotin 817 micro
-
β-crypt 11 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1743 micro
Összesen
579
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 58.2 g
Zsír
-
Összesen 91.5 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 22 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 29 g
-
Koleszterin 857 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3912.5 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 94 mg
-
Kálcium 883 mg
-
Vas 15 mg
-
Magnézium 209 mg
-
Foszfor 1215 mg
-
Nátrium 1482 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 36.5 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 12 mg
VÍZ
-
Összesen 695.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 740 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 24 mg
-
D vitamin: 175 micro
-
K vitamin: 152 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 364 micro
-
Kolin: 698 mg
-
Retinol - A vitamin: 594 micro
-
α-karotin 32 micro
-
β-karotin 1634 micro
-
β-crypt 23 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3486 micro
Összesen
1159
kcal
- 7% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 79% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 5.4 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 80 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 366 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 83 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 139 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.4 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 65 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 69 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 14 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 34 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 56 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 153 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 326 micro
Összesen
110
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A spárgát forrásban lévő sós vízben megfőzzük. A mártáshoz a tejszínt és a fetát összeforraljuk, sózzuk és borsozzuk, tálalásig melegen tartjuk.
- A tojásokat forrásban lévő vízben 6-7 perc alatt lágyra főzzük, jeges vízben langyosra hűtjük. Tálaláskor a spárgát meglocsoljuk a mártással, a tetejére rendezzük a félbevágott tojásokat, végül megszórjuk a dióval és a tárkonnyal.
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 434
- Feltöltés dátuma: 2023. június 05.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
László Lilla
5 recept