Sonkalében főtt babfőzelék
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 21% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 2% Zsír
A főzelékhez
-
83g fejtett bab278 kcal
-
15g vöröshagyma5 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
250g sonkalé0 kcal
A rántáshoz
-
0 kcal
-
2g finomliszt6 kcal
-
12 kcal
Összesen
301
kcal
- 21% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 2% Zsír
A főzelékhez
-
500g fejtett bab1665 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
1500g sonkalé0 kcal
A rántáshoz
-
0 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
71 kcal
Összesen
1805
kcal
- 21% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 2% Zsír
A főzelékhez
-
23.7g fejtett bab79 kcal
-
4.3g vöröshagyma2 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
71.2g sonkalé0 kcal
A rántáshoz
-
0 kcal
-
0.5g finomliszt2 kcal
-
0.4g napraforgó olaj3 kcal
Összesen
86
kcal
- 21% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.8 g
Zsír
-
Összesen 2.1 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 659.5 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 203 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 160 mg
-
Foszfor 257 mg
-
Nátrium 14 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 21.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 326 micro
-
Kolin: 56 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
301
kcal
- 21% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 118.7 g
Zsír
-
Összesen 12.4 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3956.7 g
-
Cink 19 mg
-
Szelén 68 mg
-
Kálcium 1220 mg
-
Vas 52 mg
-
Magnézium 960 mg
-
Foszfor 1540 mg
-
Nátrium 83 mg
-
Réz 5 mg
-
Mangán 9 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 316.6 g
-
Cukor 14 mg
-
Élelmi rost 78 mg
VÍZ
-
Összesen 130.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 6 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 29 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 1958 micro
-
Kolin: 337 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 5 micro
Összesen
1805
kcal
- 21% Fehérje
- 55% Szénhidrát
- 2% Zsír
- 23% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.6 g
Zsír
-
Összesen 0.6 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 187.7 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 58 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 46 mg
-
Foszfor 73 mg
-
Nátrium 4 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 6.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 93 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
86
kcal
Hozzávalók
A főzelékhez
-
50 dkg fejtett bab
-
1 közepes fej vöröshagyma
-
babérlevél ízlés szerint
-
1.5 l sonkalé
A rántáshoz
-
1 kk fűszerpaprika
-
1 csapott ek finomliszt
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
A főzelékhez
- A babot egy éjszakára hideg vízbe áztatjuk.
- Másnap leöntjük róla a vizet és átmossuk.
- A sonkalét ráöntjük a babra, beleteszünk egy fej vöröshagymát, babérlevelet, és feltesszük főni.
- Az olajból, pirospaprikából, lisztből rántást készítünk, és ha puhára főtt a bab, berántjuk vele a főzeléket.
- Ha nem volt elég sós a sonkalé, még sózzuk, borsozzuk.
- Receptkönyvben: 36
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 17369
- Feltöltés dátuma: 2011. július 20.
Ajánló
Pörkölt, sült kolbász, én most sonkás-sajtos kolbászt pirítottam hozzá.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
A mélyhűtőben ott sorakoztak a lefagyasztott sonkalés üvegek.