r
Nosalty Logó

Shrimp scampi ahogy sajt imádó készíti

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
sajtimádó
Shrimp scampi ahogy sajt imádó készíti
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta elkészítése

A garnéla elkészítése

Összesen 1185 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta elkészítése

A garnéla elkészítése

Összesen 2369 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír

Tészta elkészítése

A garnéla elkészítése

Összesen 196 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    53.2 g

Zsír

  • Összesen
    63.4 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    37 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    7 g
  • Koleszterin
    364 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3154.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    143 mg
  • Kálcium
    351 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    134 mg
  • Foszfor
    966 mg
  • Nátrium
    1549 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    90.6 g
  • Cukor
    10 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    386.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    277 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    13 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    29 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    301 micro
  • Kolin:
    246 mg
  • Retinol - A vitamin:
    274 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    35 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    24 micro
Összesen 1185 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    106.4 g

Zsír

  • Összesen
    126.9 g
  • Telített zsírsav
    34 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    73 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    13 g
  • Koleszterin
    728 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    6308.4 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    286 mg
  • Kálcium
    702 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    267 mg
  • Foszfor
    1932 mg
  • Nátrium
    3098 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    181.2 g
  • Cukor
    20 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    773 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    553 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    20 mg
  • C vitamin:
    26 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    57 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    24 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    603 micro
  • Kolin:
    491 mg
  • Retinol - A vitamin:
    547 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    69 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    48 micro
Összesen 2369 kcal
  • 9% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 65% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.7 g

Zsír

  • Összesen
    10.4 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    60 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    518.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    24 mg
  • Kálcium
    58 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    22 mg
  • Foszfor
    159 mg
  • Nátrium
    255 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    14.9 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    63.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    45 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    1 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    50 micro
  • Kolin:
    40 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4 micro
Összesen 196 kcal

Hozzávalók

Tészta elkészítése

A garnéla elkészítése

Elkészítés

Tészta elkészítése

  1. A tésztát megfőzzük a szokásos módon (én angyalhaj spagettit vagy capellini tésztát használok, mert vékonyabb, és ettől könnyebb).
  2. Leszűrjük, majd egy kisebb darab vajat keverünk hozzá, hogy ne tapadjon össze.
  3. Félretesszük, amíg a 2. fázis elkészül.

A garnéla elkészítése

  1. Felhevítjük az olajat, rádobjuk a felaprított salottát és a fokhagymát. (Mivel a fokhagyma nagy barátom, ezért én sokat használok. Nagyobb darabokra aprítom, mert akkor intenzívebb az íze.)
  2. Ha a hagyma üvegesre pirult, hozzáadjuk a rákot. Kicsit pirítjuk őket együtt.
  3. Beletesszük a fehérbort, majd hagyjuk, hogy az alkohol elpárologjon.
  4. Sózzuk, borsozzuk, csavarunk hozzá egy kis citromot, hozzáadjuk a tejszínt, 2-3 percig még hagyjuk, aztán kész is.
  5. Kitálaljuk a tésztát, rákanalazzuk a szószt és a garnélákat, megszórjuk friss petrezselyemmel, és... evésre felkészülni, vigyázz, kész, rajt.
  6. Én még reszelt parmezánt és citromot teszek rá, hogy megkoronázzam az élményt.
  • Elkészítettem: 15 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 1
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 8149
  • Feltöltés dátuma: 2014. október 19.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Shrimp scampi ahogy sajt imádó készíti
sajtimádó 18 recept

Amikor az USA-ban éltem, nagyon imádtam a shrimp scampi-t a Cheese Cake Factory-ban. Mivel itt Európában nincs ilyen étterem, így kénytelen voltam magam megkreálni a saját scampi-mat. Jelentem, jó lett :)

Hozzávalók

Tészta elkészítése

A garnéla elkészítése

Címlapról ajánljuk