Savanyúság lé - uborkához
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
pötyi64
adag
Előkészítés
perc
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
5 literes üveghez
-
500g víz0 kcal
-
63g ecet11 kcal
-
63g cukor242 kcal
-
3g só0 kcal
-
0g szalicil0 kcal
-
0g borkén0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g mustármag0 kcal
Összesen
253
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
5 literes üveghez
-
2000g víz0 kcal
-
250g ecet45 kcal
-
250g cukor968 kcal
-
11g só0 kcal
-
0g szalicil0 kcal
-
0g borkén0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g mustármag0 kcal
Összesen
1013
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
5 literes üveghez
-
79.6g víz0 kcal
-
10g ecet2 kcal
-
10g cukor39 kcal
-
0.4g só0 kcal
-
0g szalicil0 kcal
-
0g borkén0 kcal
-
0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
0g babérlevél0 kcal
-
0g koriandermag0 kcal
-
0g mustármag0 kcal
Összesen
41
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
B6 vitamin:
-
B12 Vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1116.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 20 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 6 mg
-
Foszfor 3 mg
-
Nátrium 1088 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.5 g
-
Cukor 62 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 558.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
253
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
B6 vitamin:
-
B12 Vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4467.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 80 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 10 mg
-
Nátrium 4351 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 250.1 g
-
Cukor 250 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 2235 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1013
kcal
- 0% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 0% Zsír
- 90% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
B6 vitamin:
-
B12 Vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0 g
Zsír
-
Összesen 0 g
-
Telített zsírsav 0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 177.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 3 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 1 mg
-
Foszfor 0 mg
-
Nátrium 173 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10 g
-
Cukor 10 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 89 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 0 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 0 micro
-
Kolin: 0 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
41
kcal
Hozzávalók
5 literes üveghez
-
2 l víz
-
25 dkg cukor
-
1 ek só
-
0.5 teáskanál szalicil
-
0.5 teáskanál borkén
-
0.5 teáskanál szódabikarbóna
-
köménymag ízlés szerint
-
5 db babérlevél
-
koriandermag ízlés szerint
-
mustármag ízlés szerint
Elkészítés
5 literes üveghez
- Az összetevőket beletesszük egy fazékba és felforraljuk.
- Mikor felforrt a lé, a végén adjuk hozzá a tartósítószereket.
- A keveréket lehűtjük és csak utána öntjük rá az uborkákra.
- Elkészítettem: 15 alkalommal
- Receptkönyvben: 311
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 25
- Össznézettség: 117856
- Feltöltés dátuma: 2010. augusztus 19.
Ajánló
Ugyanezt a levet használom az almapaprika eltevéséhez is.
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
pötyi64
57 recept
Ezt a savanyúságlevet egy nagyon jó ismerősömtől kaptam, sajnos már nem él , de ahányszor uborkát teszek el mindig eszembe jut. Szeretettel gondolok rá, mert azóta ez a családom kedvenc savanyúsága.