Salátaleves
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
41g fejessaláta4 kcal
-
82 kcal
-
14g tojás17 kcal
-
250g víz0 kcal
-
2g só0 kcal
-
1g ecet0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
10g tejföl20 kcal
-
8g finomliszt27 kcal
-
18 kcal
Összesen
168
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
165g fejessaláta16 kcal
-
328 kcal
-
55g tojás69 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
7g só0 kcal
-
4g ecet1 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
40g tejföl79 kcal
-
30g finomliszt109 kcal
-
71 kcal
Összesen
673
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
12.1g fejessaláta1 kcal
-
3.7g kolozsvári szalonna24 kcal
-
4g tojás5 kcal
-
73.6g víz0 kcal
-
0.5g só0 kcal
-
0.3g ecet0 kcal
-
0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
2.9g tejföl6 kcal
-
2.2g finomliszt8 kcal
-
0.6g napraforgó olaj5 kcal
Összesen
49
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.7 g
Zsír
-
Összesen 13.9 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 62 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 830.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 7 mg
-
Kálcium 37 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 713 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 300.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 83 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 32 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 41 mg
-
Retinol - A vitamin: 32 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 609 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 436 micro
Összesen
168
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 15 g
Zsír
-
Összesen 55.7 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 24 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 249 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3321.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 149 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 44 mg
-
Foszfor 242 mg
-
Nátrium 2853 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.8 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 1200.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 331 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 126 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 127 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2436 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1744 micro
Összesen
673
kcal
- 1% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 92% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.1 g
Zsír
-
Összesen 4.1 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 18 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 244.4 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 11 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 3 mg
-
Foszfor 18 mg
-
Nátrium 210 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 88.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 24 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 12 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 179 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
49
kcal
Hozzávalók
-
0.5 db fejessaláta
-
5 dkg kolozsvári szalonna
-
1 db tojás
-
1 l víz
-
1 tk só
-
1 kávéskanál fűszerpaprika
-
1 csipet bors
-
2 ek tejföl
-
2 evőkanál finomliszt
-
1 ek napraforgó olaj
Elkészítés
- A salátát metéltre vágjuk, feltesszük a vízben főzni.
- Hozzáadjuk a sót és az apró kockára vágott húsos szalonnált. Kb. 10 percig gyenge lángon főzzük.
- Közben elkészítjük a tejfölös habarást és hőkiegyenlítés mellett behabarjuk a lét.
- A tojást a rántottánál ismertek szerint megsütjük, közben apróra daraboljuk (mint a császármorzsánál) és hozzáadjuk a paprikát. Majd a levesünkbe öntjük.
- Végül mehet az ecet.
- Receptkönyvben: 72
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 48857
- Feltöltés dátuma: 2010. május 30.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- mikor:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Nagyanyáim és nagyapáim eledele volt valamikor, sajnos őket nem ismerhettem, de szerencsére anyukám megőrzött egy-két ételt a fejében és ma is szívesen főzi-átadja ezeket nekünk. Ha jól tudom, ezek valamikor Erdélyben (Bukovina,Istensegíts,stb.) készültek. Nagyon érdekes íze van, régi korokat ídéző, mégis ínyenc étel. Én midig friss kenyérrel fogyasztom. Jó étvágyat!