Salátafőzelék kaprosan
0,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
1 db fejessaláta
-
30 dkg burgonya
-
1 csokor kapor
-
3 gerezd fokhagyma
-
1 teáskanál cukor
-
1 ek almaecet
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 púpozott ek finomliszt
-
175 g tejföl
-
só ízlés szerint
-
5 dl víz
389
Kalória
5.8g
Fehérje
25.9g
Szénhidrátok
30.5g
Zsír
302g
Víz
25.8g
Koleszterin
3.1g
Rost
3.8g
Cukor
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
83g fejessaláta8 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
45g kapor19 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
1g cukor5 kcal
-
1g almaecet0 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
10g finomliszt36 kcal
-
44g tejföl87 kcal
-
0g só0 kcal
-
125g víz0 kcal
Összesen
389
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
330g fejessaláta32 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
180g kapor77 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
5g cukor19 kcal
-
5g almaecet1 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
40g finomliszt146 kcal
-
175g tejföl347 kcal
-
0g só0 kcal
-
500g víz0 kcal
Összesen
1558
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
20.3g fejessaláta2 kcal
-
18.4g burgonya11 kcal
-
11g kapor5 kcal
-
0.6g fokhagyma1 kcal
-
0.3g cukor1 kcal
-
0.3g almaecet0 kcal
-
5.2g napraforgó olaj46 kcal
-
2.5g finomliszt9 kcal
-
10.7g tejföl21 kcal
-
0g só0 kcal
-
30.7g víz0 kcal
Összesen
96
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 5.8 g
Zsír
-
Összesen 30.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 26 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 423.4 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 175 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 54 mg
-
Foszfor 129 mg
-
Nátrium 53 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 25.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
Víz
-
Összesen 302 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 329 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 53 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 65 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 126 micro
-
Kolin: 22 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1225 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 756 micro
Összesen
389
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 23.1 g
Zsír
-
Összesen 122.1 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 49 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 33 g
-
Koleszterin 103 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1693.7 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 700 mg
-
Vas 17 mg
-
Magnézium 216 mg
-
Foszfor 517 mg
-
Nátrium 212 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 103.8 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 12 mg
Víz
-
Összesen 1208.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1317 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 210 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 262 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 503 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 212 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 4899 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3022 micro
Összesen
1558
kcal
- 2% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 1.4 g
Zsír
-
Összesen 7.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 6 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 104 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 43 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 32 mg
-
Nátrium 13 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
Víz
-
Összesen 74.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 81 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 13 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 31 micro
-
Kolin: 5 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 301 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 186 micro
Összesen
96
kcal
Elkészítés
- A krumplit meghámozzuk, és apró kockára vágjuk. Kétszer annyi vízben elkezdjük főzni. Sózzuk, és beletesszük a csokor kaprot.
- A salátát folyó vízzel jól kimossuk, és felaprítjuk. Ha a krumpli megpuhult, hozzáadjuk, ízesítjük cukorral, ecettel. Addig főzzük, míg a saláta megfonnyad
- Az olajból és lisztből világos rántást készítünk. A végén belekeverjük az áttört fokhagymát, és kevés hideg vízzel elkeverve a salátához öntjük.
- Állandó keverés mellett felforraljuk, hozzáadjuk a kevés forró lével simára kevert tejfölt, ha újból felforrt, eltávolítjuk a kaprot, és tálaljuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 perc
- Főzés ideje: 25 perc
Gyerekkorom nyarait idézi ez a főzelék, amit azóta is rendszeresen készítek. Nagyon szeretem lecsóval, bundás kenyérrel, vagy csak üresen, minden nélkül.
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!