saláta vegyes saláta

Saláta zöld almával és őszibarackkal

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Pogácsa

2adag

Előkészítés

10perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

50g salátakeverék

7 kcal
64g őszibarack

24 kcal
50g alma

23 kcal
15g földimogyoró

85 kcal
13g méz

38 kcal
5g fehér balzsamecet

4 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 252 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

100g salátakeverék

13 kcal
127g őszibarack

48 kcal
100g alma

47 kcal
30g földimogyoró

170 kcal
25g méz

76 kcal
10g fehér balzsamecet

9 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 504 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír

24.5g salátakeverék

3 kcal
31.1g őszibarack

12 kcal
24.5g alma

11 kcal
7.4g földimogyoró

42 kcal
6.1g méz

19 kcal
2.5g fehér balzsamecet

2 kcal
3.9g olívaolaj

35 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal

Összesen 124 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
15.7 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
183.7 g
Cink
1 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
40 mg
Vas
2 mg
Magnézium
40 mg
Foszfor
91 mg
Nátrium
7 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
26.7 g
Cukor
22 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
147.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
59 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
Kolin:
18 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1104 micro
β-crypt
46 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
680 micro

Összesen 252 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
10.6 g

Zsír

Összesen
31.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
367.4 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
80 mg
Vas
3 mg
Magnézium
81 mg
Foszfor
183 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.4 g
Cukor
44 mg
Élelmi rost
8 mg

VÍZ

Összesen
294.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
188 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
117 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
153 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2209 micro
β-crypt
92 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1360 micro

Összesen 504 kcal

3% Fehérje
14% Szénhidrát
8% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
2.6 g

Zsír

Összesen
7.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
90 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
20 mg
Vas
1 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
45 mg
Nátrium
4 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
13.1 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
72.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
46 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
29 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
541 micro
β-crypt
22 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
333 micro

Összesen 124 kcal

Hozzávalók

10 dkg salátakeverék (1 zacskó)
1 közepes db őszibarack
0.5 közepes db alma (zöld alma)
3 dkg földimogyoró (sózatlan, kb. egy kis maréknyi)
1 ek méz
2 ek fehér balzsamecet
2 ek olívaolaj
só ízlés szerint
négyszínű bors ízlés szerint

Elkészítés

A salátát megmossuk, megszárítjuk salátacentrifugában. Nagyobb kockákra vágjuk az őszibarackot, a zöld almát hámozás nélkül nagyon vékony szeletekre vágjuk.
Összekeverjük az öntet (méz, balzsamecet, olívaolaj) hozzávalóit.
Egy tálon elrendezzük a salátaleveleket, rászórjuk az őszibarackkockákat és a földimogyorót, körberakjuk zöldalma-szeletekkel.
A végén rácsorgatjuk az öntetet, nagyon kevés sót és kis színes borsot őrölünk rá. Azonnal tálaljuk.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 17
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 616
Feltöltés dátuma: 2017. július 18.

Ajánló

Szerintem egy rozéfröccs nem árthat mellé.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - saláta
- kategória:
  - vegyes saláta

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - görög
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - megfizethető
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes

Pogácsa 392 recept

Rodoszon, egy picike étteremben ettünk ehhez hasonlót. Ott friss fügét adtak hozzá, ezt én most őszibarackkal helyettesítettem. Volt még benne pár karika uborka is, de nekem annyira nem hiányzott belőle.