Sajtos-tojásos gombóckák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Szimran
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
38g kenyér103 kcal
-
38g darált pulykahús43 kcal
-
38g edami sajt134 kcal
-
83g tojás104 kcal
-
11g petrezselyem4 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
23g vöröshagyma8 kcal
-
2g fokhagyma2 kcal
-
31 kcal
-
50g paradicsom9 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
473
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
150g kenyér411 kcal
-
150g darált pulykahús173 kcal
-
150g edami sajt536 kcal
-
330g tojás415 kcal
-
45g petrezselyem16 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
90g vöröshagyma33 kcal
-
6g fokhagyma8 kcal
-
124 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1893
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
9.4g kenyér26 kcal
-
9.4g darált pulykahús11 kcal
-
9.4g edami sajt34 kcal
-
20.7g tojás26 kcal
-
2.8g petrezselyem1 kcal
-
1g olívaolaj9 kcal
-
5.6g vöröshagyma2 kcal
-
0.4g fokhagyma1 kcal
-
8 kcal
-
12.5g paradicsom2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
120
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 33.2 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 329 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1756.3 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 406 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 73 mg
-
Foszfor 519 mg
-
Nátrium 702 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 294.1 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 291 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 235 mg
-
D vitamin: 70 micro
-
K vitamin: 194 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 133 micro
-
Kolin: 255 mg
-
Retinol - A vitamin: 210 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 936 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 1070 micro
Összesen
473
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 132.9 g
Zsír
-
Összesen 98 g
-
Telített zsírsav 41 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 36 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 12 g
-
Koleszterin 1314 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 7025.3 g
-
Cink 15 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 1625 mg
-
Vas 18 mg
-
Magnézium 291 mg
-
Foszfor 2074 mg
-
Nátrium 2807 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 124.9 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 1176.5 g
Vitaminok
-
Összesen 1
-
A vitamin (RAE): 1162 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 7 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 939 mg
-
D vitamin: 280 micro
-
K vitamin: 776 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 532 micro
-
Kolin: 1020 mg
-
Retinol - A vitamin: 841 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 3743 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 4279 micro
Összesen
1893
kcal
- 9% Fehérje
- 8% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 8.3 g
Zsír
-
Összesen 6.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 82 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 439.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 102 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 18 mg
-
Foszfor 130 mg
-
Nátrium 176 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 7.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 73.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 73 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 59 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 49 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 64 mg
-
Retinol - A vitamin: 53 micro
-
α-karotin 13 micro
-
β-karotin 234 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 322 micro
-
Lut-zea 268 micro
Összesen
120
kcal
Hozzávalók
-
150 g kenyér
-
150 g darált pulykahús
-
150 g edami sajt
-
6 db tojás
-
1 csokor petrezselyem
-
2 ek olívaolaj
-
1 közepes db vöröshagyma
-
2 gerezd fokhagyma
-
2 közepes db paradicsom
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- Összeturmixoljuk, de nem túl pépesre a tojásokat, kenyeret, sót, sajtot, petrezselyemzöldet.
- Egy serpenyőben az olívaolajat felhevítjük, és megdinszteljük rajta a finomra vágott hagymát, zúzott fokhagymát és kis kockákra vágott kaliforniai paprikát, hozzáadjuk a finomra vágott paradicsomot, és fűszerezzük sóval, borssal.
- A kenyeres, tojásos masszából golyócskákat formálunk, és a szószhoz adva 10-15 perc alatt készre főzzük.
- Elkészítettem: 10 alkalommal
- Receptkönyvben: 55
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 5736
- Feltöltés dátuma: 2019. február 21.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Szimran
144 recept
3 éves kislányom nagyon szereti a gombócot, a fasírtgolyók egy új változata ez a sajtos-tojásos variáció. Tésztával vagy rizzsel is nagyon finom.