Sajtos-tejszínes spenótfőzelék

Name: Sajtos-tejszínes spenótfőzelék
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 450 g Spenót; 2 dl Főzőtejszín; 3 dl Tej; 5 dkg Finomliszt 2 púpozott ek; 0 dl Napraforgó olaj; 1 db Leveskocka; 1 teáskanál Fokhagymakrém; 5 dkg Trappista sajt; 1 szelet Toast kenyér

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

2adag

Idő

20perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

450 g spenót
2 dl főzőtejszín
3 dl tej
5 dkg finomliszt (2 púpozott ek)
0.3 dl napraforgó olaj
1 db leveskocka
1.5 teáskanál fokhagymakrém
5 dkg trappista sajt
1 szelet toast kenyér

596

Kalória

22.3g

Fehérje

42.6g

Szénhidrátok

37g

Zsír

246.5g

Víz

65.8g

Koleszterin

4.6g

Rost

11.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

225g spenót

37 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
150g tej

84 kcal
25g finomliszt

91 kcal
13g napraforgó olaj

113 kcal
5g leveskocka

17 kcal
6g fokhagymakrém

8 kcal
25g trappista sajt

88 kcal
10g toast kenyér

27 kcal

Összesen 596 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

450g spenót

75 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
300g tej

168 kcal
50g finomliszt

182 kcal
26g napraforgó olaj

225 kcal
10g leveskocka

33 kcal
12g fokhagymakrém

16 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
20g toast kenyér

55 kcal

Összesen 1192 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír

40.3g spenót

7 kcal
17.9g főzőtejszín

23 kcal
26.8g tej

15 kcal
4.5g finomliszt

16 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0.9g leveskocka

3 kcal
1.1g fokhagymakrém

1 kcal
4.5g trappista sajt

16 kcal
1.8g toast kenyér

5 kcal

Összesen 106 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
22.3 g

Zsír

Összesen
37 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2314.5 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
617 mg
Vas
5 mg
Magnézium
154 mg
Foszfor
304 mg
Nátrium
1210 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.6 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
246.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
936 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
785 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
337 micro
Kolin:
58 mg
Retinol - A vitamin:
173 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
9143 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19770 micro

Összesen 596 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
44.6 g

Zsír

Összesen
74 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
12 g
Koleszterin
132 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4628.9 g
Cink
4 mg
Szelén
40 mg
Kálcium
1234 mg
Vas
10 mg
Magnézium
307 mg
Foszfor
609 mg
Nátrium
2421 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
85.2 g
Cukor
24 mg
Élelmi rost
9 mg

Víz

Összesen
493 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1871 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
93 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1571 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
674 micro
Kolin:
117 mg
Retinol - A vitamin:
347 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18287 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
39539 micro

Összesen 1192 kcal

6% Fehérje
12% Szénhidrát
11% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Lut-zea
β-karotin
E vitamin:

Fehérje

Összesen
4 g

Zsír

Összesen
6.6 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
414.2 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
110 mg
Vas
1 mg
Magnézium
27 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
217 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
7.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
44.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
167 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
141 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
60 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
31 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1636 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
3538 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

Egy fazékban az olajat a liszttel tűzön elkeverjük. Amint összeáll, felengedjük a tejjel és a tejszínnel. Simára keverjük. Amint az elegy felmelegedett, hozzáadjuk a (marhahús)leveskockát és a fokhagymapürét.
Amint a fűszerek elolvadtak és az elegy elkezd sűrűsödni, hozzáadjuk a kiolvadt mirelit spenótpürét is. Lassú tűzön, folytonos kevergetés mellett még pár percig főzzük.
A sajtot lereszeljük, toast kenyeret apró kockákra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk. Ha nincs időnk, készen kapható pirított kenyérkockát is használhatunk.
Amint a tejszínes spenótfőzelék elkészült, mélytányérba szedjük. Reszelt sajttal és a pirított kenyérkockákkal megszórva tálaljuk. Jó étvágyat!