muffin sós muffin

Sajtos muffin Andi konyhájából

Andi80_

5,0

2 ÉRTÉKELÉS•6 HOZZÁSZÓLÁS

Andi80_

4adag

Idő

30perc

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg finomliszt
1.3 csomag sütőpor
26.7 dkg sajt (reszelt)
2.7 db tojás
2.7 dl tej
1.3 tk só
1.3 csipet bors

684

Kalória

32.2g

Fehérje

80.6g

Szénhidrátok

24.2g

Zsír

67g

Víz

202g

Koleszterin

2.7g

Rost

3.4g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

100g finomliszt

364 kcal
4g sütőpor

2 kcal
67g sajt

235 kcal
37g tojás

46 kcal
67g tej

37 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 684 kcal

16% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

300g finomliszt

1092 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g sajt

704 kcal
110g tojás

138 kcal
200g tej

112 kcal
7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2052 kcal

16% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír

36.2g finomliszt

132 kcal
1.4g sütőpor

1 kcal
24.1g sajt

85 kcal
13.3g tojás

17 kcal
24.1g tej

14 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 249 kcal

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

16% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
32.2 g

Zsír

Összesen
24.2 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
202 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3406.5 g
Cink
3 mg
Szelén
53 mg
Kálcium
838 mg
Vas
2 mg
Magnézium
43 mg
Foszfor
809 mg
Nátrium
1657 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
80.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
67 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
262 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
115 mg
Retinol - A vitamin:
260 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
19 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 684 kcal

16% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
96.7 g

Zsír

Összesen
72.5 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
606 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10219.5 g
Cink
9 mg
Szelén
160 mg
Kálcium
2513 mg
Vas
7 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
2426 mg
Nátrium
4972 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
241.7 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
200.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
785 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
121 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
159 micro
Kolin:
346 mg
Retinol - A vitamin:
781 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
541 micro

Összesen 2052 kcal

16% Fehérje
40% Szénhidrát
12% Zsír
33% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
11.7 g

Zsír

Összesen
8.8 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1232.8 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
303 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
293 mg
Nátrium
600 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
29.2 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
24.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
94 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
65 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

A sütőt előmelegítjük. A formákat kikenjük margarinnal vagy papírt teszünk bele.
Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat: liszt, sütőpor, só, bors, reszelt sajt.
Egy másik tálban a tojásokat elkeverjük a tejjel és a két részt összeforgatjuk.
A formák 3/4-ig kanalazzuk a masszát.
Megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.
Hagyjuk a formában kihűlni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 perc
Sütés ideje: 20 perc
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Uzsonnára szerettem volna valami gyorsat készíteni. Ez a muffin jutott az eszembe. Kettévágtuk és sajtkrémmel megkenve kitűnő harapnivaló lett. Nagy étvágyúaknak érdemes dupla adagot összeállítani. :-)