Sajtos-köményes-szezámmagos sós rudak
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Csányi Ica emlékére
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
A rudakhoz
Összesen
476
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
A rudakhoz
Összesen
3797
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.1 g
Zsír
-
Összesen 33.5 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 837.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 241 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 39 mg
-
Foszfor 192 mg
-
Nátrium 342 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 31.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 27 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 314 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 31 mg
-
Retinol - A vitamin: 299 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 175 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 37 micro
Összesen
476
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 97 g
Zsír
-
Összesen 267.7 g
-
Telített zsírsav 73 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 116 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 68 g
-
Koleszterin 426 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6701.9 g
-
Cink 14 mg
-
Szelén 164 mg
-
Kálcium 1928 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 310 mg
-
Foszfor 1533 mg
-
Nátrium 2734 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 254.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 16 mg
VÍZ
-
Összesen 216 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2509 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 21 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 82 micro
-
K vitamin: 210 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 9 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 344 micro
-
Kolin: 251 mg
-
Retinol - A vitamin: 2393 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1403 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
3797
kcal
- 12% Fehérje
- 31% Szénhidrát
- 32% Zsír
- 26% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 10.2 g
Zsír
-
Összesen 28.1 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 7 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 702.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 202 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 32 mg
-
Foszfor 161 mg
-
Nátrium 287 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 26.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 22.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 263 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 9 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 26 mg
-
Retinol - A vitamin: 251 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 147 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
397
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
A rudakhoz
- Az élesztőt ½ dl langyos tejben ½ dkg cukorral felfuttatjuk.
- A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt, a tojássárgáját, a sót, és ha szükséges, még kevés langyos tej hozzáadásával összegyúrjuk. Nem szabad lágynak lennie.
- Ceruza vastagságúra kinyújtjuk, és 8-10 cm-es rudakra vágjuk. Felvert egész tojással megkenjük, és egész köménnyel, vagy szezámmaggal majd reszelt sajttal megszórjuk. A sütőlemezen 2 cm távolságra rakjuk egymástól, és közesen meleg sütőben világos rózsaszínűre sütjük.
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 27
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 10
- Össznézettség: 422
- Feltöltés dátuma: 2022. június 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
Csányi Ica emlékére
22 recept