húsételek sajtos hús

Sajtos-fokhagymás-tejfölös hús

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

6adag

Előkészítés

15perc

Főzés

20perc

Sütés

30perc

Összesen

65perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

167g sertéscomb

303 kcal
67g trappista sajt

235 kcal
58g tejföl

116 kcal
9g tojás

12 kcal
10g fokhagyma

13 kcal
8g finomliszt

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 733 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

1000g sertéscomb

1820 kcal
400g trappista sajt

1408 kcal
350g tejföl

693 kcal
55g tojás

69 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
50g finomliszt

182 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 4393 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír

51.8g sertéscomb

94 kcal
20.7g trappista sajt

73 kcal
18.1g tejföl

36 kcal
2.8g tojás

4 kcal
3.1g fokhagyma

4 kcal
2.6g finomliszt

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.8g napraforgó olaj

7 kcal

Összesen 227 kcal

Egy adagban
6 adagban
100g-ban

17% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
53.5 g

Zsír

Összesen
51.4 g
Telített zsírsav
24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
251 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1845 g
Cink
5 mg
Szelén
51 mg
Kálcium
534 mg
Vas
2 mg
Magnézium
60 mg
Foszfor
683 mg
Nátrium
509 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
12.5 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
199.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
304 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
51 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
Kolin:
164 mg
Retinol - A vitamin:
300 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
34 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
46 micro

Összesen 733 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
321 g

Zsír

Összesen
308.2 g
Telített zsírsav
141 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
107 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
34 g
Koleszterin
1509 mg

Ásványi anyagok

Összesen
11069.8 g
Cink
30 mg
Szelén
307 mg
Kálcium
3206 mg
Vas
11 mg
Magnézium
361 mg
Foszfor
4098 mg
Nátrium
3053 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
74.8 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
1198.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1821 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
11 micro
E vitamin:
11 mg
C vitamin:
20 mg
D vitamin:
304 micro
K vitamin:
17 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
5 mg
Niacin - B3 vitamin:
58 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
130 micro
Kolin:
985 mg
Retinol - A vitamin:
1803 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
206 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
275 micro

Összesen 4393 kcal

17% Fehérje
4% Szénhidrát
16% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
16.6 g

Zsír

Összesen
16 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
78 mg

Ásványi anyagok

Összesen
573.3 g
Cink
2 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
166 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
212 mg
Nátrium
158 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
3.9 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
62.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
94 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
16 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
51 mg
Retinol - A vitamin:
93 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
11 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
14 micro

Összesen 227 kcal

Hozzávalók

1 kg sertéscomb
40 dkg trappista sajt
350 g tejföl
1 db tojás
1 fej fokhagyma
5 dkg finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

A vékony szeletekre vágott húst kiklopfoljuk, majd sóval és borssal ízesítjük.
A hússzeleteket lisztbe forgatjuk, majd olajban kisütjük.
Eközben a tejfölt tojással és borssal összekeverjük, illetve fokhagymanyomóval belenyomjuk az egy fej fokhagymát.
Ha az összes húst kisütöttük, akkor egy kiolajozott tepsiben egymás mellé tesszük őket, és leöntjük a tejfölös szósszal.
Majd legvégül ráreszeljük a sajtot, és betesszük a sütőbe. Kb. 30 percig sütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés ideje: 30 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 119
Tegnapi nézettség: 13
7 napos nézettség: 92
Össznézettség: 28277
Feltöltés dátuma: 2013. június 30.