Sajtos-fokhagymás rudacskák
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tésztához:
-
75g finomliszt273 kcal
-
75g rizsliszt275 kcal
-
125g tehéntúró184 kcal
-
100g vaj717 kcal
-
15g tejföl30 kcal
-
2g só0 kcal
-
2g sütőpor1 kcal
-
0 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
Tetejére:
Összesen
1632
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 24% Zsír
Tésztához:
-
300g finomliszt1092 kcal
-
300g rizsliszt1098 kcal
-
500g tehéntúró735 kcal
-
400g vaj2868 kcal
-
60g tejföl119 kcal
-
8g só0 kcal
-
6g sütőpor3 kcal
-
0 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
Tetejére:
Összesen
6524
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 44 g
Zsír
-
Összesen 106.3 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 315 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3131.2 g
-
Cink 327 mg
-
Szelén 48 mg
-
Kálcium 523 mg
-
Vas 252 mg
-
Magnézium 65 mg
-
Foszfor 741 mg
-
Nátrium 1151 mg
-
Réz 13 mg
-
Mangán 11 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 123.2 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 161.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 840 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 31 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 150 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 76 mg
-
Retinol - A vitamin: 826 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 173 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 75 micro
Összesen
1632
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 176 g
Zsír
-
Összesen 425.2 g
-
Telített zsírsav 256 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 114 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1260 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12524.7 g
-
Cink 1310 mg
-
Szelén 191 mg
-
Kálcium 2092 mg
-
Vas 1007 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 2963 mg
-
Nátrium 4604 mg
-
Réz 51 mg
-
Mangán 46 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 492.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 15 mg
VÍZ
-
Összesen 645 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 3360 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 34 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 126 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 601 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 156 micro
-
Kolin: 302 mg
-
Retinol - A vitamin: 3304 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 691 micro
-
β-crypt 5 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 301 micro
Összesen
6524
kcal
- 10% Fehérje
- 28% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 37% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.8 g
Zsír
-
Összesen 23.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 700.5 g
-
Cink 73 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 56 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 166 mg
-
Nátrium 257 mg
-
Réz 3 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 27.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 188 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 7 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 34 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 17 mg
-
Retinol - A vitamin: 185 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 39 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 17 micro
Összesen
365
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
Tésztához:
- A liszttel elmorzsoljuk a vajat. Hozzáadjuk a többi alapanyagot, és összedolgozzuk.
- Lisztezett felületen kb. 4 mm vastagságúra kinyújtjuk. A tészta tetejét felvert tojással lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk.
- Derelyevágóval vagy éles késsel felcsíkozzuk, sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk, és előmelegített sütőben készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 20 perc
- Receptkönyvben: 51
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2492
- Feltöltés dátuma: 2020. szeptember 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1202 recept
Szüret alkalmára készítettem el ezt a rudacskát.