Sajtkrémes gombás stangli
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gombagasztro
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
220 °C
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
125g csiperkegomba27 kcal
-
50g krémsajt125 kcal
-
138g leveles tészta510 kcal
-
5g tojássárgája16 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
25g sajt88 kcal
-
53 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
819
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
500g csiperkegomba107 kcal
-
200g krémsajt500 kcal
-
550g leveles tészta2041 kcal
-
20g tojássárgája64 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
24g napraforgó olaj212 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
3276
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 22% Zsír
-
35.9g csiperkegomba8 kcal
-
14.3g krémsajt36 kcal
-
39.5g leveles tészta146 kcal
-
1.4g tojássárgája5 kcal
-
0g köménymag0 kcal
-
7.2g sajt25 kcal
-
1.7g napraforgó olaj15 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
235
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 21.2 g
Zsír
-
Összesen 57.9 g
-
Telített zsírsav 21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 840.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 173 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 214 mg
-
Nátrium 417 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 53.9 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 126.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 98 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 25 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 32 micro
-
Kolin: 66 mg
-
Retinol - A vitamin: 97 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 12 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 55 micro
Összesen
819
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 84.9 g
Zsír
-
Összesen 231.7 g
-
Telített zsírsav 82 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 11 g
-
Koleszterin 340 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3363.6 g
-
Cink 6 mg
-
Szelén 71 mg
-
Kálcium 690 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 69 mg
-
Foszfor 855 mg
-
Nátrium 1668 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 215.6 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 504.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 391 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 10 mg
-
D vitamin: 99 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 18 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 263 mg
-
Retinol - A vitamin: 387 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 47 micro
-
β-crypt 7 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 219 micro
Összesen
3276
kcal
- 8% Fehérje
- 21% Szénhidrát
- 22% Zsír
- 49% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 6.1 g
Zsír
-
Összesen 16.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 24 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 241.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 50 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 120 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 36.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 0 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 9 micro
-
Kolin: 19 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 1 micro
-
β-karotin 3 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 16 micro
Összesen
235
kcal
Hozzávalók
-
500 g csiperkegomba
-
200 g krémsajt
-
2 csomag leveles tészta
-
1 db tojássárgája
-
köménymag ízlés szerint
-
100 g sajt
-
3 ek napraforgó olaj
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A csiperkegombát megmossuk, apró kockákra vágjuk és forró serpenyőben kevés olajon pároljuk. Nem szükséges hozzá plusz folyadékot adni, mert a gomba levet enged és abban párolódik meg. Sózzuk, borsozzuk, majd lepirítjuk. Hagyjuk kihűlni, majd óvatosan összedolgozzuk a sajtkrémmel.
- Az egyik leveles tésztát kihajtogatjuk, óvatosan rákenjük a masszát, majd a tetejére rátesszük a másik adag tésztát. Hosszában ujjnyi vastag csíkokra vágjuk, megcsavarjuk kétszer-háromszor, majd tojássárgájával megkenjük, megszórjuk ízlés szerint köménymaggal vagy reszelt sajttal és 220 fokos sütőben készre sütjük.
- Tipp: a gombás sajtkrémet előző este is elkészíthetjük, így is másnap frissen tudjuk kisütni a stanglikat.
- Sütés hőfoka: 220 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 26
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 653
- Feltöltés dátuma: 2024. január 03.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gombagasztro
357 recept