Rukkolasaláta tojással
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Hoprik ferencné
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
60g rukkola15 kcal
-
30g retek4 kcal
-
100g paradicsom18 kcal
-
50g kígyóuborka7 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
0g só0 kcal
-
90g főtt tojás140 kcal
Összesen
255
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
120g rukkola30 kcal
-
60g retek9 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
-
100g kígyóuborka15 kcal
-
16g olívaolaj141 kcal
-
0g só0 kcal
-
180g főtt tojás279 kcal
Összesen
510
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
17.8g rukkola4 kcal
-
8.9g retek1 kcal
-
29.6g paradicsom5 kcal
-
14.8g kígyóuborka2 kcal
-
2.4g olívaolaj21 kcal
-
0g só0 kcal
-
26.6g főtt tojás41 kcal
Összesen
74
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 14.2 g
Zsír
-
Összesen 18.2 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 336 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 627.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 28 mg
-
Kálcium 166 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 57 mg
-
Foszfor 227 mg
-
Nátrium 144 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.8 g
-
Cukor 6 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 288.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 250 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 28 mg
-
D vitamin: 78 micro
-
K vitamin: 86 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 123 micro
-
Kolin: 285 mg
-
Retinol - A vitamin: 133 micro
-
α-karotin 106 micro
-
β-karotin 1336 micro
-
β-crypt 22 micro
-
Likopin 2573 micro
-
Lut-zea 2588 micro
Összesen
255
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 28.5 g
Zsír
-
Összesen 36.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 19 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 671 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1254.2 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 56 mg
-
Kálcium 331 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 454 mg
-
Nátrium 289 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 12 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 577.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 500 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 56 mg
-
D vitamin: 157 micro
-
K vitamin: 173 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 246 micro
-
Kolin: 570 mg
-
Retinol - A vitamin: 266 micro
-
α-karotin 213 micro
-
β-karotin 2672 micro
-
β-crypt 43 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 5175 micro
Összesen
510
kcal
- 4% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 87% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Lut-zea
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 4.2 g
Zsír
-
Összesen 5.4 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 185.5 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 49 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 67 mg
-
Nátrium 43 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 2.9 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 85.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 74 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 23 micro
-
K vitamin: 26 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 36 micro
-
Kolin: 84 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 31 micro
-
β-karotin 395 micro
-
β-crypt 6 micro
-
Likopin 761 micro
-
Lut-zea 766 micro
Összesen
74
kcal
Hozzávalók
-
12 dkg rukkola
-
3 db retek
-
2 közepes db paradicsom
-
0.3 db kígyóuborka
-
2 ek olívaolaj
-
3 db főtt tojás
Elkészítés
- A tojást keményre főzzük 10 perc alatt.
- A rukkolát megmossuk, és konyaruhán szárazra itatjuk.
- A retket, a paradicsomot, az uborkát megmossuk, és feszeleteljük.
- Összekeverjük a rukkolával, sózzuk, és meglocsoljuk az olívaolajjal.
- A tetejére rászeljük a tojásokat.
- Receptkönyvben: 136
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 6
- Össznézettség: 43481
- Feltöltés dátuma: 2011. április 25.
Ajánló
Citromlével is meg lehet locsolni.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
Hoprik ferencné
55 recept
Nagyon jó, fogyókúrás kaja.