r
Nosalty Logó
húsételek fasírt

Roppanós tojás

cukormentes laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz
közepes nagyon gyors
NS
Roppanós tojás
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 1294 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 6472 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír
Összesen 258 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    55.1 g

Zsír

  • Összesen
    82.4 g
  • Telített zsírsav
    27 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    26 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    512 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2035.2 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    180 mg
  • Vas
    7 mg
  • Magnézium
    78 mg
  • Foszfor
    631 mg
  • Nátrium
    1028 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    78.3 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    4 mg

VÍZ

  • Összesen
    207.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    199 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    12 mg
  • D vitamin:
    216 micro
  • K vitamin:
    151 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    121 micro
  • Kolin:
    410 mg
  • Retinol - A vitamin:
    161 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    455 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    998 micro
Összesen 1294 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    275.4 g

Zsír

  • Összesen
    412 g
  • Telített zsírsav
    136 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    128 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    60 g
  • Koleszterin
    2558 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10176.1 g
  • Cink
    33 mg
  • Szelén
    519 mg
  • Kálcium
    901 mg
  • Vas
    33 mg
  • Magnézium
    391 mg
  • Foszfor
    3154 mg
  • Nátrium
    5138 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    391.6 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    1035.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    997 micro
  • B6 vitamin:
    6 mg
  • B12 Vitamin:
    9 micro
  • E vitamin:
    10 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    1082 micro
  • K vitamin:
    755 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    5 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    64 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    605 micro
  • Kolin:
    2052 mg
  • Retinol - A vitamin:
    807 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    2274 micro
  • β-crypt
    44 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    4991 micro
Összesen 6472 kcal
  • 13% Fehérje
  • 18% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    16.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    102 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    36 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    16 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    204 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    15.6 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    41.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    40 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    43 micro
  • K vitamin:
    30 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    24 micro
  • Kolin:
    82 mg
  • Retinol - A vitamin:
    32 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    90 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    199 micro
Összesen 258 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A húst, a császárszalonnát, és a zsírszalonnát, ledaráljuk. Összekeverjük a sóval, borssal, köménnyel, az apróra vágott fokhagymával és a nagyon finomra vágott petrezselyemmel.
  2. A tojásnak vizet rakunk fel főni, mikor lobog a víz, belerakjuk a tojásokat, pontosan 1,5 percre, azonnal jégbe rakjuk, hogy a tojás sárgája nehogy megfőjön. Nagyon-nagyon óvatosan megpucoljuk, hogy nehogy a tojás szét folyjon, hiszen éppen csak egy külső burok keletkezett a 1,5-2 perces főzés alatt.
  3. A masszát a tenyerünkbe kiterítjük. Egy olyan fél maréknyi adagot. Nem kell ,hogy nagyon vastag legyen, majd belehelyezzük a tojást, és belebugyoláljuk. Ne teljes gömbbé formáljuk, inkább olyan tojás formájúra.
  4. A húsos masszába bugyolált tojásokat panírozzuk. (liszt, tojás, panko) A panírozáshoz panko morzsát használunk, hogy igazán ropogós legyen a bundája. A bepanírozott tojásokat hűtőbe tesszük. Olajat forrósítunk, annyit, hogy a tojásokat bőven ellepje mikor beletesszük őket!
  5. A tojásokat pontosan 3 percig sütjük. A tojásaink akkor tökéletesek, ha szétvágjuk és folyik a tojássárgája. Ez több okból is jó, hiszen a köretet is szaftosabbá teszi, és a megsült húsmasszának is ad egy pici pikantériát!
  • Sütés ideje: 3 perc
  • Elkészítettem: 20 alkalommal
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 1280
  • Feltöltés dátuma: 2016. június 06.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Felhasználó képe

A  személyes kedvencem! Bármilyen körettel tálalható, legyen saláta, zöldségkrémek, burgonya, rizs, amit csak szeretünk!

Hasonló receptek

Összes fasírt

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-edes-fank
farsangi fánk

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept