Ropogós bundában sült karaj sajttal töltve
5,0
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!

adag
Idő
perc
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
-
70 dkg sertés rövidkaraj
-
20 dkg füstölt sajt
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 bögre finomliszt
-
2 db tojás
-
1 dl tej
-
1 bögre zsemlemorzsa
-
5 dl napraforgó olaj
975
Kalória
59.3g
Fehérje
48.3g
Szénhidrátok
58.6g
Zsír
147.3g
Víz
202g
Koleszterin
2.1g
Rost
2.7g
Cukor
- 19% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
175g sertés rövidkaraj291 kcal
-
50g füstölt sajt164 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
38g finomliszt137 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
25g tej14 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
106g napraforgó olaj235 kcal
Összesen
975
kcal
- 19% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
700g sertés rövidkaraj1162 kcal
-
200g füstölt sajt656 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
150g finomliszt546 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
100g tej56 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
425g napraforgó olaj939 kcal
Összesen
3892
kcal
- 19% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
-
39.2g sertés rövidkaraj65 kcal
-
11.2g füstölt sajt37 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
8.4g finomliszt31 kcal
-
6.2g tojás8 kcal
-
5.6g tej3 kcal
-
5.6g zsemlemorzsa22 kcal
-
23.8g napraforgó olaj53 kcal
Összesen
219
kcal
- 19% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 59.3 g
Zsír
-
Összesen 58.6 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 25 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 14 g
-
Koleszterin 202 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1070.6 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 73 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 64 mg
-
Foszfor 508 mg
-
Nátrium 313 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 48.3 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
Víz
-
Összesen 147.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 42 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 11 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 57 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 48 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 42 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 128 micro
Összesen
975
kcal
- 19% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 237.4 g
Zsír
-
Összesen 234.5 g
-
Telített zsírsav 39 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 99 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 57 g
-
Koleszterin 808 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4282.5 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 291 mg
-
Kálcium 423 mg
-
Vas 12 mg
-
Magnézium 256 mg
-
Foszfor 2031 mg
-
Nátrium 1251 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 193.1 g
-
Cukor 11 mg
-
Élelmi rost 9 mg
Víz
-
Összesen 589.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 169 micro
-
B6 vitamin: 5 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 46 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 226 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 48 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 191 micro
-
Kolin: 716 mg
-
Retinol - A vitamin: 169 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 514 micro
Összesen
3892
kcal
- 19% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 19% Zsír
- 47% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 13.3 g
Zsír
-
Összesen 13.1 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 45 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 239.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 114 mg
-
Nátrium 70 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
Víz
-
Összesen 33 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 9 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 40 mg
-
Retinol - A vitamin: 9 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 29 micro
Összesen
219
kcal
Elkészítés
- A karajt nagy szeletekre vágjuk, majd jól kiklopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk. Kis ideig állni hagyjuk. A sajtot darabokra vagdossuk, majd mindegyik szelet húsra teszünk, és felgöngyöljük.
- Lisztbe, sóval és tejjel ízesített tojásba mártjuk, majd végül zsemlemorzsába forgatjuk. Aztán ismét tojás, és végül zsemlemorzsa következik.
- Olajban kisütjük, lassú tűzön, hogy mindenütt jól átsüljön. Papírtörlőre szedjük. Rizzsel tálaljuk, mellé savanyúságot kínálunk. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 perc
- Főzés módja: rántott ételek
- Sütés ideje: 20 perc
Ha tartunk odahaza a fagyasztó szekrényben sertéskarajt, akkor bármikor elkészíthetjük, hisz nem nagy tudomány, és hamar elkészül!! Nagyon finom benne az olvadt sajt.... :-))
Elmentem a receptkönyvembe
Receptkönyvbe mentéshez kérjük lépj be!
Kinyomtatom
Jegyzetet írok
Jegyzetíráshoz kérjük lépj be!
Megcsináltam
Bevált ez a recept? Kíváncsiak vagyunk a véleményedre!
1 csillag
Soha többet!
2 csillag
Vannak gondok.
3 csillag
Hát...
4 csillag
Másodszorra lett az igazi.
5 csillag
Egyszerűen imádom, tökéletes lett!
Értékelés indításához kérjük lépj be!
Hozzászólások (0)
A hozzászólás íráshoz belépés szükséges!