édes süti sütialagút

Ribizlizselével átölelt vaníliakrém piskótaalagútban

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Iluska

Ribizlizselével átölelt vaníliakrém piskótaalagútban

4adag

Előkészítés

30perc

süti sütés nélkül

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

ribizlizselé

63g piros ribizli

34 kcal
2g étkezési keményítő

7 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

vaníliakrém

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
10g cukor

39 kcal
75g tej

42 kcal
15g vaj

108 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

továbbá

44g babapiskóta

165 kcal
25g tej

14 kcal

Összesen 452 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

ribizlizselé

250g piros ribizli

137 kcal
8g étkezési keményítő

29 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

vaníliakrém

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
40g cukor

155 kcal
300g tej

168 kcal
60g vaj

430 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

továbbá

175g babapiskóta

658 kcal
100g tej

56 kcal

Összesen 1804 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír

ribizlizselé

25.6g piros ribizli

14 kcal
0.8g étkezési keményítő

3 kcal
0g édesítőszer

0 kcal

vaníliakrém

4.6g vaníliás pudingpor

18 kcal
4.1g cukor

16 kcal
30.7g tej

17 kcal
6.1g vaj

44 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal

továbbá

17.9g babapiskóta

67 kcal
10.2g tej

6 kcal

Összesen 185 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.5 g

Zsír

Összesen
15.6 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
265.2 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
138 mg
Vas
1 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
84 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.1 g
Cukor
36 mg
Élelmi rost
4 mg

VÍZ

Összesen
54.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
101 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
39 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
29 micro

Összesen 452 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
30.1 g

Zsír

Összesen
62.4 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
129 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1061 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
553 mg
Vas
3 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
129 mg
Nátrium
337 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
272.5 g
Cukor
142 mg
Élelmi rost
15 mg

VÍZ

Összesen
219.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
415 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
100 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
403 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
156 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 1804 kcal

5% Fehérje
46% Szénhidrát
11% Zsír
37% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
3.1 g

Zsír

Összesen
6.4 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
13 mg

Ásványi anyagok

Összesen
108.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
57 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
13 mg
Nátrium
34 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
27.9 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
22.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
42 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
2 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
41 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
16 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
12 micro

Összesen 185 kcal

Hozzávalók

ribizlizselé

25 dkg piros ribizli (kb.)
0.5 evőkanál étkezési keményítő
5 csepp édesítőszer

vaníliakrém

1 tasak vaníliás pudingpor
4 ek cukor
3 dl tej
6 dkg vaj
1 kávéskanál vaníliaaroma

továbbá

25 db babapiskóta
1 dl tej (kb.)

Elkészítés

ribizlizselé

A nyers ribizlit mosás, szárazás után (pár szemet félreteszünk) összeaprítjuk, majd szűrőkanálban átnyomjuk, hogy megszabaduljunk a magoktól.
Gyenge tűzre tesszük, belekeverjük a keményítőt, és egyet forralunk rajta. Folyékony édesítőszerrel ízesítjük.

vaníliakrém

A pudingport elkeverjük a cukorral, majd a tejjel simára keverjük, és tűzön állandó keverés mellett besűrítjük.
Langyosan hozzáadjuk a vajat, amivel szintén simára keverjük. Az aromát a végén adjuk hozzá.

továbbá

Egy őzgerincformát kibélelünk folpackkal. Hosszában lefektetünk 5-5-5 tejben megforgatott piskótát, így 3 sor lesz. A két végére egy kettétört piskótát teszünk.
A ribizlizseléből kanállal vékonyan teszünk a piskótákra. Most jön a vaníliás krém, amiből hagyjunk a tetejére is keveset. Erre szintén ribizlizselé kerül. Végül 3-3-3 tejbe mártott piskótával lezárjuk. Ráhajtjuk a kilógó folpackot, és hűtőbe tesszük kicsit megkötni a krémet.
Átfordítjuk egy tálcára, körbekenjük az őzgerincet a félretett vaníliakrémmel, kis zselét teszünk rá, és pár szem ribizlivel kirakjuk. Jó étvágyat!!

Elkészítettem: 5 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 2850
Feltöltés dátuma: 2020. július 06.

Ajánló

A pudingot is lehet édesítőszerrel készíteni.  

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - sütialagút

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - párszor készített
- költség egy főre:
  - olcsó
- konyhatechnológia:
  - süti sütés nélkül
- vegetáriánus:
  - ovo-lakto vegetáriánus ,
  - vegetáriánus
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Iluska 1115 recept

Mindig jó érzés kimenni a kertbe, és a ribizlibokrokról csemegézni a finom szemeket...közben kitaláltam egy sütés nélküli desszertet, hamar a konyhában találtam magam, és megalkottam......és nagyon egyszerű volt!!! :-))))