egytálételek rakott zöldség

Rakott darált hús kelbimbóval

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Szta

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

5perc

Sütés

20perc

Összesen

55perc

Sütés hőfoka

200 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

125g darált sertéshús

228 kcal
125g kelbimbó

48 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g sűrített paradicsom

7 kcal
75g tejföl

149 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
70g padlizsán

17 kcal
60g cukkini

10 kcal
60g karalábé

12 kcal

Összesen 531 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

500g darált sertéshús

910 kcal
500g kelbimbó

194 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
32g sűrített paradicsom

26 kcal
300g tejföl

594 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
280g padlizsán

67 kcal
240g cukkini

39 kcal
240g karalábé

48 kcal

Összesen 2121 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír

22.2g darált sertéshús

40 kcal
22.2g kelbimbó

9 kcal
4g vöröshagyma

1 kcal
1.4g sűrített paradicsom

1 kcal
13.3g tejföl

26 kcal
2.4g tojás

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
12.4g padlizsán

3 kcal
10.7g cukkini

2 kcal
10.7g karalábé

2 kcal

Összesen 93 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
35.2 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
168 mg

Ásványi anyagok

Összesen
992.7 g
Cink
3 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
178 mg
Vas
3 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
499 mg
Nátrium
180 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
25.5 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
426.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
175 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
139 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
206 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
119 micro
Kolin:
178 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
9 micro
β-karotin
685 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
2301 micro
Lut-zea
3089 micro

Összesen 531 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
140.6 g

Zsír

Összesen
134.8 g
Telített zsírsav
52 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
21 g
Koleszterin
672 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3970.9 g
Cink
14 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
713 mg
Vas
14 mg
Magnézium
373 mg
Foszfor
1997 mg
Nátrium
720 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
102 g
Cukor
47 mg
Élelmi rost
36 mg

VÍZ

Összesen
1706 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
699 micro
B6 vitamin:
5 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
555 mg
D vitamin:
130 micro
K vitamin:
825 micro
Tiamin - B1 vitamin:
4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
476 micro
Kolin:
713 mg
Retinol - A vitamin:
465 micro
α-karotin
36 micro
β-karotin
2739 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
9204 micro
Lut-zea
12354 micro

Összesen 2121 kcal

7% Fehérje
5% Szénhidrát
7% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.2 g

Zsír

Összesen
6 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
176.3 g
Cink
1 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
32 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
4.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
75.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
25 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
32 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
122 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
409 micro
Lut-zea
548 micro

Összesen 93 kcal

Hozzávalók

0.5 kg darált sertéshús
0.5 kg kelbimbó
1 közepes fej vöröshagyma
2 ek sűrített paradicsom
3 dl tejföl
1 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
2 ek napraforgó olaj
1 kis db padlizsán
2 kis db cukkini (saláta)
1 db karalábé

Elkészítés

A hagymát kevés olajon kicsit megdinszteljük.
Hozzátesszük a darált húst, a sűrített paradicsomot, és kicsit megforgatjuk, amíg színe nem lesz. Fűszerezzük.
A kelbimbót ha fagyasztott, kicsit előfőzzük.
A tejfölben elkeverjük a tojást. (Mi szaftosabban szeretjük, így többet szoktam hozzátenni.)
Egy jénaiba tesszük a húst, a kelbimbót, és a tejfölt. Sütőben összesütjük.
A zöldségeket csíkokra vágjuk, és egy sütőzacskóban megsütjük.

Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 42
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 5214
Feltöltés dátuma: 2012. június 12.

Ajánló

Én rizst külön főzök hozzá, de ha beletesszük, sokkal jobban egyben marad, és szeletelhetőbb. A tejföl helyett natúr joghurttal is isteni, és kalóriaszegényebb. :)