Ragacsos ázsiai csirke
cukrot taratalmaz
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
250g csirkecomb278 kcal
-
10g szezámolaj88 kcal
-
10g szójaszósz6 kcal
-
3 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
1g fokhagyma1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
376
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
1000g csirkecomb1113 kcal
-
40g szezámolaj354 kcal
-
40g szójaszósz24 kcal
-
30g thai halszósz11 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
3g fokhagyma4 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
1506
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
89.8g csirkecomb100 kcal
-
3.6g szezámolaj32 kcal
-
3.6g szójaszósz2 kcal
-
2.7g thai halszósz1 kcal
-
0g chili0 kcal
-
0g gyömbér0 kcal
-
0.3g fokhagyma0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
Összesen
135
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 22.8 g
Zsír
-
Összesen 30.7 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 13 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 121 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1560.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 24 mg
-
Kálcium 18 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 42 mg
-
Foszfor 216 mg
-
Nátrium 1257 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.3 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 99.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 37 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 3 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 59 mg
-
Retinol - A vitamin: 37 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 118 micro
Összesen
376
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 91 g
Zsír
-
Összesen 123 g
-
Telített zsírsav 28 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 484 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6242.3 g
-
Cink 8 mg
-
Szelén 97 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 168 mg
-
Foszfor 864 mg
-
Nátrium 5027 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 399.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 147 micro
-
B6 vitamin: 2 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 27 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 43 micro
-
Kolin: 236 mg
-
Retinol - A vitamin: 147 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 474 micro
Összesen
1506
kcal
- 15% Fehérje
- 1% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
-
Kálcium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 8.2 g
Zsír
-
Összesen 11.1 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 43 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 560.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 7 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 15 mg
-
Foszfor 78 mg
-
Nátrium 452 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 0.5 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 35.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 13 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 4 micro
-
Kolin: 21 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 0 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43 micro
Összesen
135
kcal
Hozzávalók
-
1 kg csirkecomb
-
4 ek szezámolaj
-
4 ek szójaszósz
-
3 ek thai halszósz
-
chili ízlés szerint
-
gyömbér ízlés szerint
-
1 gerezd fokhagyma
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
Elkészítés
- A pác hozzávalóit összekeverjük egy nagy mély tálban, majd a csirkecombokat alaposan beleforgatjuk, lefedjük, és betesszük a hűtőbe pihenni pár órára. (Legjobb egy éjszakára, hogy az ízek jól átjárják a csirkét.)
- Hűtőből kivéve egy tepsibe öntjük az egészet, és fóliával lefedve sütőben sütjük 1 órát.
- Fólia nélkül sütjük tovább, míg szép aranybarnára sülnek a combok.
- Érdemes a páclével gyakran meglocsolgatni a csirkét sülés közben.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 90 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 59
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 3500
- Feltöltés dátuma: 2014. március 12.
Ajánló
Sült zöldségekkel vagy pl. bambuszos rizzsel isteni finom :)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Szeretek az ízekkel kísérletezni, így született meg ez a ragacsos csirke is :)