pite quiche

Quiche lorraine frittata

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

Gizi

3adag

Előkészítés

15perc

Sütés

35perc

Összesen

50perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

110g tojás

138 kcal
57g bacon

223 kcal
33g főzőtejszín

44 kcal
33g tej

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g sajt

117 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal

Összesen 547 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

330g tojás

415 kcal
170g bacon

668 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g sajt

352 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal

Összesen 1640 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír

36.6g tojás

46 kcal
18.8g bacon

74 kcal
11.1g főzőtejszín

15 kcal
11.1g tej

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11.1g sajt

39 kcal
11.3g koktélparadicsom

2 kcal

Összesen 182 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

12% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
30.2 g

Zsír

Összesen
44.2 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
450 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1663 g
Cink
3 mg
Szelén
47 mg
Kálcium
351 mg
Vas
2 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
446 mg
Nátrium
780 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
174.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
313 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
96 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
58 micro
Kolin:
325 mg
Retinol - A vitamin:
297 micro
α-karotin
34 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
875 micro
Lut-zea
529 micro

Összesen 547 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
90.5 g

Zsír

Összesen
132.6 g
Telített zsírsav
55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
17 g
Koleszterin
1350 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4989 g
Cink
9 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
1054 mg
Vas
6 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
1337 mg
Nátrium
2339 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
14.9 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
523 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
938 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
288 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
173 micro
Kolin:
975 mg
Retinol - A vitamin:
891 micro
α-karotin
103 micro
β-karotin
509 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
2624 micro
Lut-zea
1586 micro

Összesen 1640 kcal

12% Fehérje
2% Szénhidrát
17% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen
10 g

Zsír

Összesen
14.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
150 mg

Ásványi anyagok

Összesen
553.1 g
Cink
1 mg
Szelén
16 mg
Kálcium
117 mg
Vas
1 mg
Magnézium
11 mg
Foszfor
148 mg
Nátrium
259 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
1.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
58 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
104 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
32 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
108 mg
Retinol - A vitamin:
99 micro
α-karotin
11 micro
β-karotin
56 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
291 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 182 kcal

Hozzávalók

6 db tojás
10 szelet bacon
1 dl főzőtejszín
1 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
10 dkg sajt
6 db koktélparadicsom (ízlés szerint)

Elkészítés

A bacont (v. sonkát) vágjuk fel kisebb kockákra, majd egy serpenyőben süssük szép pirosra. A tojásokat üssük bele egy tálba, majd adjuk hozzá a tejszínt, a tejet, ízlés szerint sót, és őrölt borsot, majd kézi habverővel keverjük simára. (csak tejjel is elkészíthető, de a tejszíntől sokkal selymesebb ízt kapunk)
Ezután reszeljük bele a sajtot, majd adjuk hozzá az elősütött bacont, és keverjük össze. Egy kisebb tepsit (nálam 15 x 25 cm-es) béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele az összekevert masszát.
Tetejét pakoljuk meg koktélparadicsommal (ez el is hagyható) vagy szórjuk meg reszelt sajttal. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőfokon, süssük 30-35 percig, hogy összesüljön, és a teteje szép piros legyen.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 15x25
Sütés ideje: 35 perc
Receptkönyvben: 48
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 962
Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 16.