Quiche lorraine frittata
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
110g tojás138 kcal
-
57g bacon223 kcal
-
33g főzőtejszín44 kcal
-
33g tej19 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
33g sajt117 kcal
-
34g koktélparadicsom6 kcal
Összesen
547
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
330g tojás415 kcal
-
170g bacon668 kcal
-
100g főzőtejszín131 kcal
-
100g tej56 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
100g sajt352 kcal
-
102g koktélparadicsom18 kcal
Összesen
1640
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
-
36.6g tojás46 kcal
-
18.8g bacon74 kcal
-
11.1g főzőtejszín15 kcal
-
11.1g tej6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
11.1g sajt39 kcal
-
11.3g koktélparadicsom2 kcal
Összesen
182
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 30.2 g
Zsír
-
Összesen 44.2 g
-
Telített zsírsav 18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 450 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1663 g
-
Cink 3 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 351 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 446 mg
-
Nátrium 780 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 174.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 313 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 96 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 58 micro
-
Kolin: 325 mg
-
Retinol - A vitamin: 297 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 170 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 875 micro
-
Lut-zea 529 micro
Összesen
547
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 90.5 g
Zsír
-
Összesen 132.6 g
-
Telített zsírsav 55 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 50 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 17 g
-
Koleszterin 1350 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4989 g
-
Cink 9 mg
-
Szelén 141 mg
-
Kálcium 1054 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 102 mg
-
Foszfor 1337 mg
-
Nátrium 2339 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.9 g
-
Cukor 13 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 523 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 938 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 15 mg
-
D vitamin: 288 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 173 micro
-
Kolin: 975 mg
-
Retinol - A vitamin: 891 micro
-
α-karotin 103 micro
-
β-karotin 509 micro
-
β-crypt 26 micro
-
Likopin 2624 micro
-
Lut-zea 1586 micro
Összesen
1640
kcal
- 12% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 17% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
Likopin
Fehérje
-
Összesen 10 g
Zsír
-
Összesen 14.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 150 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 553.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 117 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 259 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 58 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 104 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 32 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 19 micro
-
Kolin: 108 mg
-
Retinol - A vitamin: 99 micro
-
α-karotin 11 micro
-
β-karotin 56 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 291 micro
-
Lut-zea 176 micro
Összesen
182
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A bacont (v. sonkát) vágjuk fel kisebb kockákra, majd egy serpenyőben süssük szép pirosra. A tojásokat üssük bele egy tálba, majd adjuk hozzá a tejszínt, a tejet, ízlés szerint sót, és őrölt borsot, majd kézi habverővel keverjük simára. (csak tejjel is elkészíthető, de a tejszíntől sokkal selymesebb ízt kapunk)
- Ezután reszeljük bele a sajtot, majd adjuk hozzá az elősütött bacont, és keverjük össze. Egy kisebb tepsit (nálam 15 x 25 cm-es) béleljünk ki sütőpapírral, majd öntsük bele az összekevert masszát.
- Tetejét pakoljuk meg koktélparadicsommal (ez el is hagyható) vagy szórjuk meg reszelt sajttal. Helyezzük be előmelegített sütőbe, majd közepes hőfokon, süssük 30-35 percig, hogy összesüljön, és a teteje szép piros legyen.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 15x25
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 48
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 962
- Feltöltés dátuma: 2022. augusztus 16.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
401 recept