Pulykamellszeletek parmezánbundában
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
szépróza
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
125g pulykamell196 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
2g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
13g zsemlemorzsa49 kcal
-
13g parmezán sajt49 kcal
Összesen
482
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
500g pulykamell785 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
8g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
50g zsemlemorzsa198 kcal
-
50g parmezán sajt196 kcal
Összesen
1930
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
-
72.2g pulykamell113 kcal
-
12.3g napraforgó olaj108 kcal
-
1.2g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
0g bazsalikom0 kcal
-
7.2g zsemlemorzsa28 kcal
-
7.2g parmezán sajt28 kcal
Összesen
277
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 33.5 g
Zsír
-
Összesen 33.8 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1694.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 34 mg
-
Kálcium 188 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 41 mg
-
Foszfor 340 mg
-
Nátrium 1087 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9.4 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 92.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 28 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 9 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 23 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 28 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 8 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
482
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 134 g
Zsír
-
Összesen 135.3 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 57 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 41 g
-
Koleszterin 359 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 6778.4 g
-
Cink 10 mg
-
Szelén 136 mg
-
Kálcium 750 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 164 mg
-
Foszfor 1360 mg
-
Nátrium 4349 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 37.6 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 368.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 114 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 35 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 29 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 92 micro
-
Kolin: 15 mg
-
Retinol - A vitamin: 111 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 33 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
1930
kcal
- 20% Fehérje
- 5% Szénhidrát
- 20% Zsír
- 54% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Kolin:
-
B6 vitamin:
-
Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.3 g
Zsír
-
Összesen 19.5 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 52 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 978.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 108 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 24 mg
-
Foszfor 196 mg
-
Nátrium 628 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 5.4 g
-
Cukor 0 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 53.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 16 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 2 mg
-
Retinol - A vitamin: 16 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 0 micro
Összesen
277
kcal
Hozzávalók
-
1 dl napraforgó olaj
-
2 kávéskanál só
-
1 teáskanál fekete bors
-
1 teáskanál oregánó
-
2 teáskanál bazsalikom
-
0.5 bögre zsemlemorzsa
-
0.5 bögre parmezán sajt
Elkészítés
- A húsból ujjnyi vastag szeleteket vágunk.
- Összekeverjük egy tálban az olajat a fűszerekkel.
- Egy másik tálban a parmezánt és a zsemlemorzsát keverjük össze.
- A hússzeleteket először az olajba mártjuk, picit lecsöpögtetjük, majd a zsemlemorzsával bundázzuk.
- A szeleteket egy tepsibe fektetjük.
- Előmelegített sütőben fél óra alatt készre sütjük. Nem kell még megfordítani sem.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 5 alkalommal
- Receptkönyvben: 69
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 2180
- Feltöltés dátuma: 2015. március 09.
Ajánló
Savanyúsággal, rizzsel isteni. De nyáron salátával is el tudnám képzelni. Vagy akár szendvicsnek... Tényleg, ki kell próbálni, utána jönnek az ötletek maguktól :-)
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
szépróza
96 recept
Ezt a receptet is a Díványon találtam, még régebben. Nem hittem el, hogy ez működik, úgyhogy azonnal el is készítettem. Óriási sikere volt, úgyhogy azóta rendszeres vendég az asztalunkon.