r
Nosalty Logó

Pritaminos köles fetás padlizsánnal

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojásmentes
tenger
Pritaminos köles fetás padlizsánnal
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 294 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 882 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
Összesen 98 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    10.6 g

Zsír

  • Összesen
    11.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    30 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    921.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    188 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    261 mg
  • Nátrium
    387 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    38.7 g
  • Cukor
    8 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    217.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    112 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    61 mg
  • D vitamin:
    5 micro
  • K vitamin:
    10 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    96 micro
  • Kolin:
    20 mg
  • Retinol - A vitamin:
    42 micro
  • α-karotin
    9 micro
  • β-karotin
    734 micro
  • β-crypt
    214 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 294 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    31.7 g

Zsír

  • Összesen
    35 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    89 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2764.2 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    20 mg
  • Kálcium
    565 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    220 mg
  • Foszfor
    784 mg
  • Nátrium
    1160 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    116 g
  • Cukor
    23 mg
  • Élelmi rost
    26 mg

VÍZ

  • Összesen
    651.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    336 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    183 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    31 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    288 micro
  • Kolin:
    59 mg
  • Retinol - A vitamin:
    125 micro
  • α-karotin
    26 micro
  • β-karotin
    2203 micro
  • β-crypt
    643 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    247 micro
Összesen 882 kcal
  • 4% Fehérje
  • 14% Szénhidrát
  • 4% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • β-karotin

Fehérje

  • Összesen
    3.5 g

Zsír

  • Összesen
    3.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    10 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    306.4 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    2 mg
  • Kálcium
    63 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    87 mg
  • Nátrium
    129 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    72.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    37 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    20 mg
  • D vitamin:
    2 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    6 mg
  • Retinol - A vitamin:
    14 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    244 micro
  • β-crypt
    71 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    27 micro
Összesen 98 kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kölestsós vízben feltesszük főni.
  2. A padlizsánt kb. 1 cm vastag szeletekre vágjuk.
  3. A pritamin paprikát apróra kockázzuk. A petrezselymet durvára vágjuk. A fetát annyi darabra osztjuk, amennyi padlizsánkarikánk van
  4. A padlizsánszeletek mindkét oldalátolivaolajjal megkenjük, teflontepsiben előmelegített sütőbe tesszük.
  5. Mikor az alja megsült, megfordítjuk, rátesszük a sajtszeleteket, készre sütjük
  6. Közben a paprikát forró teflonserpenyőben megpirítjuk, a zúzott fokhagymát akkor adjuk hozzá, mikor a tűzről levesszük.
  7. A sült paprikát, a petrezselymet a megfőtt köleshez adjuk.
  8. Az ételt a tányéron citromlével ízlés szerint meglocsoljuk.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 112
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 6054
  • Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 22.

Ajánló

Fekete olajbogyó. A citromot el lehet hagyni, de szerintem így az igazi. (A padlizsánt soha nem sózom be előre. Egy kis darabot megkóstolok belőle, ha keserű, így is érződik. Egyébként nagyon ritkán fordult elő, hogy rossznak találtam volna.)

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Padlizsán minden mennyiségben és formában nyerő nálunk. És megláttam a pritamin paprikát virítani a piacon. Ez lett belőle.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek