sós krémek avokádókrém

Póréhagymás avokádókrém

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű villámgyors

Krityó

4adag

Előkészítés

10perc

hidegkonyha

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

95g avokádó

112 kcal
20g paradicsom

4 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g citromlé

1 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 133 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

380g avokádó

450 kcal
80g paradicsom

14 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 534 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír

55.2g avokádó

65 kcal
11.6g paradicsom

2 kcal
29g póréhagyma

8 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g citromlé

1 kcal
0g olívaolaj

0 kcal

Összesen 78 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
2.1 g

Zsír

Összesen
10.4 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
122.9 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
27 mg
Vas
1 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
53 mg
Nátrium
11 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
10.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
94.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
32 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
15 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
27 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
14 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
37 micro
β-karotin
354 micro
β-crypt
20 micro
Likopin
515 micro
Lut-zea
634 micro

Összesen 133 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
8.2 g

Zsír

Összesen
41.7 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
491.7 g
Cink
2 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
110 mg
Vas
4 mg
Magnézium
118 mg
Foszfor
210 mg
Nátrium
43 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
43.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
22 mg

VÍZ

Összesen
377.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
126 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
60 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
300 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
148 micro
β-karotin
1414 micro
β-crypt
80 micro
Likopin
2058 micro
Lut-zea
2537 micro

Összesen 534 kcal

2% Fehérje
9% Szénhidrát
9% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
1.2 g

Zsír

Összesen
6.1 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
71.4 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
17 mg
Foszfor
31 mg
Nátrium
6 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
6.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
54.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
16 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
44 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
22 micro
β-karotin
205 micro
β-crypt
12 micro
Likopin
299 micro
Lut-zea
368 micro

Összesen 78 kcal

Hozzávalók

2 közepes db avokádó
1 kis db paradicsom
1 közepes db póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 fél citromból nyert citromlé
2 csepp olívaolaj (elhagyható)

Elkészítés

A fokhagymát és a paradicsomot meghámozzuk. A póréhagymát megtisztítjuk. A hagymát és a paradicsomot apróra vágjuk. Az avokádót félbevágjuk, kimagozzuk, és a húsát egy kisebb tálba kanalazzuk, majd villával összetörjük.
Hozzáadjuk a hagymát, paradicsomot, az olívaolajat, fokhagymanyomóval rányomjuk a fokhagymagerezdeket, és jól összekeverjük.
Sóval, borssal ízesítjük, végül a fél citrom levét is hozzákeverjük. Kb. 10-15 percre hűtőbe tesszük, hogy összeérjen.

Receptkönyvben: 37
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 12464
Feltöltés dátuma: 2010. május 07.

Ajánló

Pirítóssal, tortillával bármikor fogyasztható, de szendvicsbe is kitűnő. Mi most burgonyás ropival tunkolgattuk! Fincsi!

Receptkategóriák

- főkategória:
  - sós krémek
- kategória:
  - avokádókrém

Receptjellemzők

- fogás:
  - hideg előétel
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - villámgyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- konyhatechnológia:
  - hidegkonyha
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - gluténmentes ,
  - cukormentes ,
  - tejmentes ,
  - tojásmentes ,
  - laktózmentes ,
  - vegán

Krityó 31 recept

Mindig is kíváncsi voltam, hogy milyen lehet az avokádókrém. Azt tudtam, hogy az avokádó számos vitamin forrása, így hát mindenképp be akartam iktatni az étkezésünkbe. Számos receptet olvastam, de valahogy egyik sem volt szimpi, ezért a saját elképzelésem alapján készítettem el. Nekünk bejött, és mivel az avokádó semleges íze szabadon variálható, szerintem nem állunk meg ennél a receptnél... :P Másnaposan egy kicsit bizarr színe van, egy kicsit barnás, de az íze ugyanolyan finom! Ha netán partykajának készül, célszerű frissen elkészíteni.