r
Nosalty Logó

Pogácsa túrókrémmel gluténmentesen

cukormentes laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
nyihaj
Pogácsa túrókrémmel gluténmentesen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Túrókrém

Összesen 851 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Túrókrém

Összesen 2555 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 21% Zsír

Tészta

Túrókrém

Összesen 237 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.7 g

Zsír

  • Összesen
    58.2 g
  • Telített zsírsav
    19 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    20 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    12 g
  • Koleszterin
    245 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1929.6 g
  • Cink
    219 mg
  • Szelén
    23 mg
  • Kálcium
    450 mg
  • Vas
    169 mg
  • Magnézium
    38 mg
  • Foszfor
    445 mg
  • Nátrium
    571 mg
  • Réz
    8 mg
  • Mangán
    7 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    45.7 g
  • Cukor
    9 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    142 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    232 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    47 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    21 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    101 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    58 micro
  • Kolin:
    156 mg
  • Retinol - A vitamin:
    230 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    20 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    246 micro
Összesen 851 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    98.2 g

Zsír

  • Összesen
    174.6 g
  • Telített zsírsav
    57 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    60 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    36 g
  • Koleszterin
    734 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5788.7 g
  • Cink
    656 mg
  • Szelén
    69 mg
  • Kálcium
    1350 mg
  • Vas
    507 mg
  • Magnézium
    115 mg
  • Foszfor
    1334 mg
  • Nátrium
    1712 mg
  • Réz
    25 mg
  • Mangán
    20 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    137 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    426.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    696 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    3 micro
  • E vitamin:
    37 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    140 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    63 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    302 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    174 micro
  • Kolin:
    469 mg
  • Retinol - A vitamin:
    691 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    60 micro
  • β-crypt
    15 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    738 micro
Összesen 2555 kcal
  • 12% Fehérje
  • 16% Szénhidrát
  • 21% Zsír
  • 51% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Cink
  • Vas

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.2 g

Zsír

  • Összesen
    16.3 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    540.5 g
  • Cink
    61 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    126 mg
  • Vas
    47 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    160 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    12.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    39.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    65 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    13 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    6 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    28 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    16 micro
  • Kolin:
    44 mg
  • Retinol - A vitamin:
    64 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    6 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    69 micro
Összesen 237 kcal

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Elkészítés

Tészta

  1. A tejet és az olajat felforraljuk.
  2. A kétféle lisztet összekeverjük a sóval, majd a tűzről lehúzva a tejet, belekeverjük a lisztet. A főzőlap maradék hőjén (vagy nagyon takarék gázon) fél-egy percig főzzük-pirítjuk a tésztát.
  3. Tegyük félre addig, amíg lereszeljük a sajtot, és kikeverjük a túrókrémet.
  4. Egyenként keverjük géppel a tojásokat a tésztába, jó alaposan.
  5. Amikor mindhárom tojás belekerült a tésztába, adjuk hozzá a sajtot is.
  6. A sütőt melegítsük elő 180 fokra, majd sütőpapíros tepsire nagyobb teáskanálnyi halmokat teszünk. Ízlés szerint magokkal megszórhatjuk.
  7. A forró sütőben pirosra sütjük a pogácsákat. Ne nyissuk ki a sütőajtót, mert különben nem fognak megnőni a tészták. (A képviselőfánk tésztájához hasonlóan működik ez a tészta, de nem lesz olyan kemény, ropogós.)
  8. A megsült tésztát rácsra tesszük, kihűtjük. Éles késsel bevágjuk, majd kanálnyi túrókrémet teszünk bele.

Túrókrém

  1. A túrót a tejföllel kikeverjük. Ha nem száraz a túró, kevesebb tejföl is elég lehet.
  2. Ízlés szerint ízesítjük. Majd a kihűlt tésztákba töltjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 15 perc
  • Receptkönyvben: 28
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 0
  • Össznézettség: 1610
  • Feltöltés dátuma: 2014. június 21.

Ajánló

Nagyon jó vendégváró, kirándulásra való falatka.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

A gluténmentes létben "az úúúgy ennék valami finom sósat" nehéz kérdés: vagy jó kis ropogtatni valót süt az ember, vagy pogácsa utánérzetet, ami bármilyen jó minőségű lisztből készül, köszönőviszonyban se lesz az igazi pogival. Másnap meg főként nem. :S Napok óta sósra, szénhidrátosra vágytam, és addig kattogtak a kis kerekeim, amíg eszembe nem jutott az első osztályomnak, hajdan sütött főtt-sült pogácsa. Akkor bátortalan voltam még az élesztővel, és a biztosnak tűnő, főtt-sült pogácsát készítettem. Ezt a receptet ültettem át gluténmentes verzióra, és igen-igen: másnap is puha, nem ázik el a túrótól a tészta, formatartó, jóképű, finom, variálható... Bátran ajánlom :).

Hozzávalók

Tészta

Túrókrém

Címlapról ajánljuk

7 opció, ahonnan szilveszterre hidegtálat, kocsonyát vagy aprósütit rendelhetsz

A szilveszteri bulikat saját bevallása szerint senki nem szereti, de azért mindenki megy valahová. Ez is egy olyan nap, mint a többi, vélik sokan, de azért főznek lencsét, korhelylevest, és mindenkinek megvannak a kis babonái, amiktől szebb, jobb, boldogabb új évet remélnek. Ebben nem tudunk segíteni, de ha december 31-én vendégeket vártok, mutatjuk, honnan lehet rendelni aprósütit, hidegtálat, és hol találtok isteni kocsonyát, ha ahhoz van kedvetek.

Kormos Lili

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...