pizza pizzatészta

Pizzatészta Etuuu konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű gyors

Etuuu

8adag

Előkészítés

40perc

Sütés

20perc

Összesen

60perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

63g finomliszt

228 kcal
6g friss élesztő

7 kcal
25g tej

14 kcal
0g cukor

1 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
1g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 303 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

500g finomliszt

1820 kcal
50g friss élesztő

53 kcal
200g tej

112 kcal
1g cukor

5 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal
4g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 2414 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

62.2g finomliszt

227 kcal
6.2g friss élesztő

7 kcal
24.9g tej

14 kcal
0.2g cukor

1 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0.5g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 302 kcal

Egy adagban
8 adagban
100g-ban

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
377.6 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
89 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
50 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 303 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
61.9 g

Zsír

Összesen
57.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
23 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3020.7 g
Cink
8 mg
Szelén
174 mg
Kálcium
313 mg
Vas
7 mg
Magnézium
130 mg
Foszfor
708 mg
Nátrium
1675 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrátok

Összesen
399.8 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
18 mg

VÍZ

Összesen
94.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
20 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
523 micro
Kolin:
68 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 2414 kcal

10% Fehérje
65% Szénhidrát
9% Zsír
16% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.7 g

Zsír

Összesen
7.2 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
376.1 g
Cink
1 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
39 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
88 mg
Nátrium
209 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
49.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
11.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
0 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
65 micro
Kolin:
8 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11 micro

Összesen 302 kcal

Hozzávalók

A tésztához

50 dkg finomliszt
5 dkg friss élesztő
2 dl tej
0.3 teáskanál cukor
4 ek napraforgó olaj
1 kk só
2 ek napraforgó olaj (a tepsi kikenéséhez)

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt elmorzsoljuk a cukros langyos tejben, majd meleg helyen felfutattjuk.
A lisztet, a sót, a 4 ek olajat hozzáöntjük a felfutatott élesztőhöz, és sima tésztává dolgozzuk, ha nem állna össze, akkor lehet hozzá rakni még tejet.
Meleg helyen letakarva kelesztjük.
Mikor megkelt, akkor megformázzuk, és rátesszük a feltéteket (ízlés szerint).
Megsütjük, és máris tálalható.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 8 alkalommal
Receptkönyvben: 12
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 0
Össznézettség: 4990
Feltöltés dátuma: 2012. április 11.