édes süti pudingos sütemény

Piskótás pudingos gyümölcsszelet

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű ráérős

Gabimami58

5adag

Előkészítés

30perc

Főzés

25perc

Sütés

20perc

Összesen

75perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

A piskótához

44g tojás

55 kcal
3g víz

0 kcal
10g cukor

39 kcal
12g finomliszt

44 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
2g sertészsír

14 kcal

A töltelékhez

32g lekvár/ dzsem

89 kcal
20g keksz

84 kcal
9g puncs pudingpor

34 kcal
9g vaníliás pudingpor

34 kcal
200g tej

112 kcal
8g cukor

31 kcal
30g meggy

14 kcal

A zseléhez

2g gyümölcsízű italpor

4 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 554 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

A piskótához

220g tojás

277 kcal
16g víz

0 kcal
50g cukor

194 kcal
60g finomliszt

218 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
8g sertészsír

68 kcal

A töltelékhez

160g lekvár/ dzsem

445 kcal
100g keksz

419 kcal
45g puncs pudingpor

171 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
1000g tej

560 kcal
40g cukor

155 kcal
150g meggy

68 kcal

A zseléhez

9g gyümölcsízű italpor

20 kcal
40g víz

0 kcal

Összesen 2766 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír

A piskótához

11.3g tojás

14 kcal
0.8g víz

0 kcal
2.6g cukor

10 kcal
3.1g finomliszt

11 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0.4g sertészsír

3 kcal

A töltelékhez

8.2g lekvár/ dzsem

23 kcal
5.1g keksz

22 kcal
2.3g puncs pudingpor

9 kcal
2.3g vaníliás pudingpor

9 kcal
51.5g tej

29 kcal
2.1g cukor

8 kcal
7.7g meggy

3 kcal

A zseléhez

0.5g gyümölcsízű italpor

1 kcal
2.1g víz

0 kcal

Összesen 142 kcal

Egy adagban
5 adagban
100g-ban

7% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
14.3 g

Zsír

Összesen
10.6 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
145 mg

Ásványi anyagok

Összesen
673.1 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
282 mg
Vas
1 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
124 mg
Nátrium
236 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
94.8 g
Cukor
48 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
76.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
79 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
33 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
62 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
208 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
220 micro

Összesen 554 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
71.7 g

Zsír

Összesen
53.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
727 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3365.5 g
Cink
3 mg
Szelén
86 mg
Kálcium
1410 mg
Vas
6 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
622 mg
Nátrium
1179 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
473.8 g
Cukor
239 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
383.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
396 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
78 mg
D vitamin:
166 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
135 micro
Kolin:
604 mg
Retinol - A vitamin:
310 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1040 micro
β-crypt
17 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1099 micro

Összesen 2766 kcal

7% Fehérje
48% Szénhidrát
6% Zsír
39% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.7 g

Zsír

Összesen
2.7 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
37 mg

Ásványi anyagok

Összesen
173.3 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
73 mg
Vas
0 mg
Magnézium
3 mg
Foszfor
32 mg
Nátrium
61 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.4 g
Cukor
12 mg
Élelmi rost
0 mg

VÍZ

Összesen
19.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
20 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
7 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
16 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
54 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
57 micro

Összesen 142 kcal

Hozzávalók

A piskótához

4 db tojás
2 ek víz
5 ek cukor
6 csapott ek finomliszt
1 csipet szódabikarbóna
0.5 ek sertészsír

A töltelékhez

8 ek lekvár/ dzsem
10 dkg keksz
1 csomag puncs pudingpor
1 csomag vaníliás pudingpor
1 l tej (a pudingokhoz az előírás szerint)
4 ek cukor
15 dkg meggy (vagy bármilyen gyümölcs)

A zseléhez

1 tasak gyümölcsízű italpor
5 ek víz

Elkészítés

A piskótához

Piskota elkészítése: az adott alapanyagokat összekeverjük, melyet zsírozott sütőpapírral bélelt tepsibe egyenletesen elsimítunk, és előmelegített sütőben készre sütjük.
Majd konyharuhára kiborítjuk, és lehúzzuk a sütőpapírt róla, és visszafordítjuk a tepsibe. Közben elkészítjük a pudingokat külön-külön, és hűlni hagyjuk.
Majd a piskotát megkenjük 4 evőkanál lekvárral, erre rásimítjuk a puncs ízű pudingot, erre sorba tesszük a kekszet, és ismét a maradék levárral megkenjük. Erre rásimítjuk egyenletesen a vaníliapudingot, és a magozott meggyet rátesszük.
Végül az italport összekeverjük 5 evőkanál vízzel, és első forrásig főzzük.
Kissé hűlni hagyjuk, és egyenletesen rácsurgatjuk a meggy tetejére.
Hűtőbe tesszük egy órára, s vizes késsel szeleteljük. Tálcára téve hűtőben tartjuk tálalásig. Nagyon finom és kiadós.

Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 36x23
Sütés ideje: 20 perc
Elkészítettem: 15 alkalommal
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 4
Össznézettség: 7741
Feltöltés dátuma: 2012. július 07.

Ajánló

E melegben mindenkinek tudom ajánlani, jól lehűtve frissítő is. Bármilyen alkalomra lehet, hisz olcsó és könnyen készíthető. Még kezdőknek is.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes süti
- kategória:
  - pudingos sütemény

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - ráérős
- szakács elkészítette:
  - család kedvence
- költség egy főre:
  - olcsó
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd

Gabimami58 139 recept

Csupán annyi a sztorim e sütivel kapcsolatban: szombat éjszaka tervem rétes volt, s úgy gondoltam inkább, már oly rég készített, gyors és egyszerű sütim lesz.