aprósütemény különleges aprósütik

Pilóta keksz diétásan

MásTészta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•4 HOZZÁSZÓLÁS

MásTészta

2adag

Idő

45perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

100 g zabpehelyliszt
30 g sovány túró (1 ek. (nem a bütykös, hanem inkább a krémesebbik))
1 db tojás
1 ek tej (pici)
30 g fehérjepor (vaníliás, ha ez nincs, akkor zabliszt vaníliarúd/aroma)
1 teáskanál édesítőszer (ízlés szerint)
2 ek cukrozatlan kakaópor

339

Kalória

21.3g

Fehérje

42.4g

Szénhidrátok

11.2g

Zsír

25.3g

Víz

93.2g

Koleszterin

Rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír

50g zabpehelyliszt

202 kcal
15g sovány túró

14 kcal
28g tojás

35 kcal
5g tej

3 kcal
15g fehérjepor

62 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 339 kcal

21% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír

100g zabpehelyliszt

404 kcal
30g sovány túró

28 kcal
55g tojás

69 kcal
10g tej

6 kcal
30g fehérjepor

123 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 676 kcal

21% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír

40.8g zabpehelyliszt

165 kcal
12.2g sovány túró

12 kcal
22.4g tojás

28 kcal
4.1g tej

2 kcal
12.2g fehérjepor

50 kcal
0g édesítőszer

0 kcal
8.2g cukrozatlan kakaópor

19 kcal

Összesen 276 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

21% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.3 g

Zsír

Összesen
11.2 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
93 mg

Ásványi anyagok

Összesen
873.8 g
Cink
4 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
135 mg
Vas
5 mg
Magnézium
155 mg
Foszfor
444 mg
Nátrium
98 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
42.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
25.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
151 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
50 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
61 micro
Kolin:
99 mg
Retinol - A vitamin:
151 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
216 micro

Összesen 339 kcal

21% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
42.6 g

Zsír

Összesen
22.4 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
186 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1747.6 g
Cink
7 mg
Szelén
62 mg
Kálcium
269 mg
Vas
10 mg
Magnézium
310 mg
Foszfor
888 mg
Nátrium
196 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
84.8 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
16 mg

Víz

Összesen
50.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
302 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
100 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
121 micro
Kolin:
199 mg
Retinol - A vitamin:
302 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
431 micro

Összesen 676 kcal

21% Fehérje
42% Szénhidrát
11% Zsír
25% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.4 g

Zsír

Összesen
9.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
76 mg

Ásványi anyagok

Összesen
713.3 g
Cink
3 mg
Szelén
25 mg
Kálcium
110 mg
Vas
4 mg
Magnézium
126 mg
Foszfor
362 mg
Nátrium
80 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.6 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
7 mg

Víz

Összesen
20.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
123 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
41 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
81 mg
Retinol - A vitamin:
123 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
176 micro

Összesen 276 kcal

Elkészítés

A tészta hozzávalóit alaposan (akár robotgéppel is rásegítve) összegyurmázzuk, majd megfelezzük, és az egyik feléhez szépen hozzácsapunk még 2 szép ek natúr kakaóport, hogy meglegyen a kellő szín-differencia.
Aki akarja, az kinyújtja-kiszaggatja a tésztát, én az egyszerűség (vagyis inkább a hely és sodrófa-hiány...) miatt szilikon muffin formák aljára rétegeztem - körülbelül 1-2 cm vastagon a tésztát - így garantáltan nem tapad le, ráadásul még szép kis szabályos, karika alakzatot is felvesz nekünk! (Természetesen a precízebb lelkűek nyújthatják-szaggathatják is a tésztát. Bármi mellett is döntesz, ne feledd: szilikon lap a sütésnél jó barát! Itt megemlítem, hogy ha valami miatt meglöttyent a tej, és túl folyós a tészta, akkor zabliszttel kompenzálhatod a hibát.)
Szóval irány a sütés! Vigyázzunk, el ne égessük, a tallérok a sütőben 170 fokon 10-15 perc alatt megsülnek.
Előre szólok, a krém lesz az egészben a legjobb! (Lehet, hogy már én töltöttem el hosszú időt pilóta-mentesen, de valóban olyat sikerült alkotni, ami azt a pilóta-keksz krém feelinget hozta vissza!) A nagy titok pedig: zabliszt + natúr kakaó + édesítő, és egy nagyon pici víz szakszerű összekavarása! (Amúgy, akinek csokis fehérjepora van, és kissé elszontyolodott, mert fenn a vaníliásé volt a főszerep, az itt kipróbálhatja! Proteinpor, natúr kakaó és nagyon pici víz!)
Ha minden megvan - vagyis a korongok kisültek-hűltek - akkor már jöhet a nyugisabb rész: a kétszínű tallérok kakaós krémes ragasztása, majd büszke mutogatása... és elpusztítása!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 perc
Sütés ideje: 15 perc
Sütés hőfoka: 170 °C

A nagy tavaszi osztálykirándulások elmaradhatatlan kelléke... nem, nem a sutyiban elcsempészett vörösbor... hanem amivel felmenőid tömték meg a hátitáskád... a Pilóta-keksz! A múltkori mászkálásnál valahogy eszembe jutottak a régi idők, de mivel most már felnőttünk, változtunk, edzünk és tudatos(abb) táplálkozást folytatunk, így gondoltam, miért ne járna ki nekünk egy proteinnel és egyéb egészséges hozzávalóval megtömött pilóta keksz? Hoppp! A legfontosabb majdnem kimaradt! A Pilóta-keksz használati útmutató: kicsit teker... szétszed... és a közepén lévő csokis krém kiharap...:) Ugye, hogy Te is így etted?!;)