egytálételek tojásos nokedli

Pikáns tojásos nokedli

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz

könnyű gyors

3adag

Előkészítés

30perc

Főzés

6perc

Összesen

36perc

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

Nokedlihez

50g finomliszt

182 kcal
33g rétesliszt

121 kcal
18g tojás

23 kcal
20g tejföl

40 kcal
33g víz

0 kcal
50g tej

28 kcal
4g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Tojáshoz

92g tojás

115 kcal
33g tejföl

66 kcal
3g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
10g sertészsír

90 kcal

Összesen 665 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

Nokedlihez

150g finomliszt

546 kcal
100g rétesliszt

364 kcal
55g tojás

69 kcal
60g tejföl

119 kcal
100g víz

0 kcal
150g tej

84 kcal
12g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Tojáshoz

275g tojás

346 kcal
100g tejföl

198 kcal
8g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
30g sertészsír

271 kcal

Összesen 1997 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír

Nokedlihez

14.4g finomliszt

53 kcal
9.6g rétesliszt

35 kcal
5.3g tojás

7 kcal
5.8g tejföl

11 kcal
9.6g víz

0 kcal
14.4g tej

8 kcal
1.2g só

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Tojáshoz

26.4g tojás

33 kcal
9.6g tejföl

19 kcal
0.8g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
2.9g sertészsír

26 kcal

Összesen 192 kcal

Egy adagban
3 adagban
100g-ban

9% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
23.6 g

Zsír

Összesen
31.3 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
401 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3369.5 g
Cink
2 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
180 mg
Vas
3 mg
Magnézium
36 mg
Foszfor
322 mg
Nátrium
2766 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
68.8 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
155.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
221 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
90 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
70 micro
Kolin:
308 mg
Retinol - A vitamin:
219 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
13 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
504 micro

Összesen 665 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
70.7 g

Zsír

Összesen
94 g
Telített zsírsav
39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
1203 mg

Ásványi anyagok

Összesen
10108.4 g
Cink
6 mg
Szelén
180 mg
Kálcium
541 mg
Vas
8 mg
Magnézium
107 mg
Foszfor
967 mg
Nátrium
8298 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
206.3 g
Cukor
13 mg
Élelmi rost
7 mg

VÍZ

Összesen
467.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
663 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
269 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
211 micro
Kolin:
925 mg
Retinol - A vitamin:
658 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
40 micro
β-crypt
28 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1512 micro

Összesen 1997 kcal

9% Fehérje
25% Szénhidrát
11% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
6.8 g

Zsír

Összesen
9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
116 mg

Ásványi anyagok

Összesen
972 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
52 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
93 mg
Nátrium
798 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
19.8 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
45 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
64 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
89 mg
Retinol - A vitamin:
63 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
145 micro

Összesen 192 kcal

Hozzávalók

Nokedlihez

15 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
1 db tojás (XL-es)
3 ek tejföl
1 dl víz
1.5 dl tej
3 kávéskanál só
1 teáskanál fűszerpaprika

Tojáshoz

5 db tojás (XL-es)
5 ek tejföl
2 kávéskanál só
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
2 ek sertészsír

Elkészítés

Nokedlihez

Egy nagy lábosban vizet forralunk fel egy kis sóval.
A tojást felverjük a tejföllel. Hozzáadjuk a sót, a pirospaprikát, a vizet és a tejet. Hozzáadjuk a réteslisztet, a sima lisztet, és egy villa segítségével összedolgozzuk.
Ha a víz már forr, beleszaggatjuk a tésztát. Mikor kicsit megdagadt, leszűrjük.

Tojáshoz

A tejfölt a tojásokkal felverjük, hozzáadjuk a köményt, és sózzuk.
Egy serpenyőben zsírral rántottát készítünk belőle, figyelve arra, ne legyen túl kemény.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 33
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 1
Össznézettség: 3272
Feltöltés dátuma: 2016. május 24.