levesek paradicsomleves

"Parasztos" paradicsomleves

Cook w/ Barbs

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

Cook w/ Barbs

4adag

Idő

65perc

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma (vagy 2 kis fej)
20 dkg kolbász (1 szál kolbász inkább)
0.5 l víz
3 dl tej
6 dl paradicsomlé (ha házi, akkor annál jobb!)
2 ek napraforgó olaj (a rántáshoz)
1 ek finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
ételízesítő ízlés szerint
5 közepes db burgonya

430

Kalória

17.3g

Fehérje

31.2g

Szénhidrátok

26.1g

Zsír

375.4g

Víz

Koleszterin

3.3g

Rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

43g vöröshagyma

15 kcal
50g kolbász

226 kcal
125g víz

0 kcal
75g tej

42 kcal
150g paradicsomlé

26 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
125g burgonya

72 kcal

Összesen 430 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
200g kolbász

904 kcal
500g víz

0 kcal
300g tej

168 kcal
600g paradicsomlé

102 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
500g burgonya

289 kcal

Összesen 1721 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír

7.4g vöröshagyma

3 kcal
8.7g kolbász

39 kcal
21.7g víz

0 kcal
13g tej

7 kcal
26.1g paradicsomlé

4 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0.7g finomliszt

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
21.7g burgonya

13 kcal

Összesen 74 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
17.3 g

Zsír

Összesen
26.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1186 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
125 mg
Vas
1 mg
Magnézium
44 mg
Foszfor
97 mg
Nátrium
915 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
31.2 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
375.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
35 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
126 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
52 micro
Kolin:
24 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
406 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
13556 micro
Lut-zea
101 micro

Összesen 430 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
69 g

Zsír

Összesen
104.4 g
Telített zsírsav
37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4744.2 g
Cink
2 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
500 mg
Vas
6 mg
Magnézium
176 mg
Foszfor
389 mg
Nátrium
3659 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
124.7 g
Cukor
37 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
1501.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
138 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
506 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
23 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
210 micro
Kolin:
97 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1625 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
54222 micro
Lut-zea
403 micro

Összesen 1721 kcal

4% Fehérje
7% Szénhidrát
6% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
3 g

Zsír

Összesen
4.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
206.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
22 mg
Vas
0 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
17 mg
Nátrium
159 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
5.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
65.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
6 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
9 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
71 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2356 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 74 kcal

Elkészítés

Összevágjuk a kolbászt hosszabb karikákra, majd felpirítjuk egy közepes méretű lábasban zsiradék hozzáadása nélkül. Miután kisült belőle némi nemű zsiradék, hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymá(ka)t és azt is megsütjük.
Ezután kerül bele a víz, a paradicsomlé, a tej és a fűszerek.
Hagyjuk hogy a leves felforrjon és amikor a kolbász megfő, hozzáadjuk a felkockázott burgonyánkat.
A leves főzésének végén készítünk egy kevés olajból és lisztből álló rántást amelyet lassan adagolva, jól elkeverve a levesbe teszünk.
Alacsony lángon egyenletesen főzzük és amikor megfőtt a burgonya és kellően sűrű a leves, tálaljuk!