Parasztos Cordon Bleu
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Salamon Csilla
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
rántott ételek
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
150g sertés rövidkaraj249 kcal
-
45g lilahagyma16 kcal
-
38g trappista sajt132 kcal
-
50g bacon197 kcal
-
41g tojás52 kcal
-
25g finomliszt91 kcal
-
25g zsemlemorzsa99 kcal
-
0g só0 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
Összesen
1587
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
600g sertés rövidkaraj996 kcal
-
180g lilahagyma66 kcal
-
150g trappista sajt528 kcal
-
200g bacon786 kcal
-
165g tojás208 kcal
-
100g finomliszt364 kcal
-
100g zsemlemorzsa395 kcal
-
0g só0 kcal
-
340g napraforgó olaj3006 kcal
Összesen
6349
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 30% Zsír
-
32.7g sertés rövidkaraj54 kcal
-
9.8g lilahagyma4 kcal
-
8.2g trappista sajt29 kcal
-
10.9g bacon43 kcal
-
9g tojás11 kcal
-
5.4g finomliszt20 kcal
-
5.4g zsemlemorzsa22 kcal
-
0g só0 kcal
-
18.5g napraforgó olaj164 kcal
Összesen
347
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 58.7 g
Zsír
-
Összesen 131.7 g
-
Telített zsírsav 29 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 62 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 38 g
-
Koleszterin 310 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2080.3 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 81 mg
-
Kálcium 336 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 76 mg
-
Foszfor 694 mg
-
Nátrium 883 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 41.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 214.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 185 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 36 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 77 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 65 micro
-
Kolin: 231 mg
-
Retinol - A vitamin: 184 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 11 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 189 micro
Összesen
1587
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 234.7 g
Zsír
-
Összesen 526.8 g
-
Telített zsírsav 117 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 248 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 154 g
-
Koleszterin 1241 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 8321.3 g
-
Cink 21 mg
-
Szelén 325 mg
-
Kálcium 1346 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 305 mg
-
Foszfor 2776 mg
-
Nátrium 3532 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 165.5 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 10 mg
VÍZ
-
Összesen 857.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 739 micro
-
B6 vitamin: 6 mg
-
B12 Vitamin: 8 micro
-
E vitamin: 143 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 309 micro
-
K vitamin: 30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 4 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 3 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 50 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 259 micro
-
Kolin: 924 mg
-
Retinol - A vitamin: 736 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 45 micro
-
β-crypt 13 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 755 micro
Összesen
6349
kcal
- 13% Fehérje
- 9% Szénhidrát
- 30% Zsír
- 48% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
C vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 68 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 453.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 73 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 17 mg
-
Foszfor 151 mg
-
Nátrium 192 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 9 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 46.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 40 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 50 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 41 micro
Összesen
347
kcal
Hozzávalók
-
60 dkg sertés rövidkaraj
-
2 közepes fej lilahagyma
-
20 dkg bacon
-
3 db tojás
-
10 dkg finomliszt
-
10 dkg zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
4 dl napraforgó olaj
Elkészítés
- A karajt kiklopfoljuk, besózzuk.
- A szalonnát és a hagymát felaprítjuk, a sajtot lereszeljük.
- Megtöltjük a húst szalonnával, lilahagymával és reszelt sajttal. Feltekerjük és fogvájóval összetűzzük, majd bepanírozzuk és olajban megsütjük.
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Receptkönyvben: 118
- Tegnapi nézettség: 3
- 7 napos nézettség: 29
- Össznézettség: 13739
- Feltöltés dátuma: 2011. szeptember 06.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- konyhatechnológia:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Salamon Csilla
1203 recept
Édesanyámnak tartottuk most a születésnapját, és arra készítettem el.