Paradicsomos tészta 4.

Name: Paradicsomos tészta 4.
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: olasz
Ingredients: 5 db Paradicsom; 10 dkg Sűrített paradicsom; 25 dkg Farfalle; reszelt 5 dkg Parmezán sajt; 1 tk Bazsalikom; 1 kk Oregánó; 1 tk Majoranna; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Vaj

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

mani

2adag

Előkészítés

5perc

Főzés

15perc

Összesen

20perc

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

250g paradicsom

45 kcal
50g sűrített paradicsom

41 kcal
125g farfalle

464 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

1 kcal
1g majoranna

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
7g vaj

50 kcal

Összesen 700 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

500g paradicsom

90 kcal
100g sűrített paradicsom

82 kcal
250g farfalle

928 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g majoranna

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 1402 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír

54.5g paradicsom

10 kcal
10.9g sűrített paradicsom

9 kcal
27.3g farfalle

101 kcal
5.5g parmezán sajt

21 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0.1g oregánó

0 kcal
0.1g majoranna

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.5g vaj

11 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
2 adagban
100g-ban

7% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
29.8 g

Zsír

Összesen
14.6 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
32 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1475.2 g
Cink
3 mg
Szelén
87 mg
Kálcium
386 mg
Vas
7 mg
Magnézium
129 mg
Foszfor
515 mg
Nátrium
345 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
114 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
9 mg

VÍZ

Összesen
294.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
246 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
46 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
345 micro
Kolin:
60 mg
Retinol - A vitamin:
97 micro
α-karotin
267 micro
β-karotin
1645 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
20815 micro
Lut-zea
377 micro

Összesen 700 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
59.6 g

Zsír

Összesen
29.2 g
Telített zsírsav
15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
64 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2950.3 g
Cink
6 mg
Szelén
175 mg
Kálcium
772 mg
Vas
14 mg
Magnézium
259 mg
Foszfor
1031 mg
Nátrium
689 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
228 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
19 mg

VÍZ

Összesen
589.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
493 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
91 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
70 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
689 micro
Kolin:
121 mg
Retinol - A vitamin:
194 micro
α-karotin
534 micro
β-karotin
3291 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
41629 micro
Lut-zea
754 micro

Összesen 1402 kcal

7% Fehérje
25% Szénhidrát
3% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen
6.5 g

Zsír

Összesen
3.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
7 mg

Ásványi anyagok

Összesen
321.7 g
Cink
1 mg
Szelén
19 mg
Kálcium
84 mg
Vas
2 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
112 mg
Nátrium
75 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
64.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
54 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
10 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
75 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
21 micro
α-karotin
58 micro
β-karotin
359 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
4540 micro
Lut-zea
82 micro

Összesen 152 kcal

Hozzávalók

5 db paradicsom
10 dkg sűrített paradicsom
25 dkg farfalle
5 dkg parmezán sajt
1 tk bazsalikom
1 kk oregánó
1 tk majoranna
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek vaj

Elkészítés

Odatesszük a tésztát főni.
A paradicsomokat megszabadítjuk a héjuktól, és felkockázzuk őket.
Egy serpenyőben egy kanálnyi vajat megolvasztunk, beledobjuk a paradicsomkockákat, és megsózzuk.
Ha levet eresztett, akkor hozzákeverjük a sűrített paradicsomot és a tészta főzővizéből 2-3 evőkanállal.
Hozzáadjuk a fűszereket, 2-2 kiskanál bazsalikomot és majorannát, és 1 kiskanál oregánót, valamit borsot ízlés szerint.
Fedő alatt lassan összeröttyintjük, hozzáadjuk a tésztát, és adunk hozzá egy leheletnyi reszelt parmezánt is.
Megpirítjuk, és frissen tálaljuk.

Receptkönyvben: 173
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 3
Össznézettség: 24391
Feltöltés dátuma: 2011. július 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - tészta
- kategória:
  - paradicsomos tészta

Receptjellemzők

- fogás:
  - főétel
- konyha:
  - olasz
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - cukormentes ,
  - tojásmentes

mani 5 recept

Imádom a paradicsomot. és a tésztát. Lehet olasz földre kellett volna születnem. Szummázva, sokat kísérletezem e két alapanyag kombinálásával, és ez az egyik legjobban sikerült kísérletem.