Őszibarackos clafoutis
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
Samy
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
55g tojás69 kcal
-
25g cukor97 kcal
-
20g finomliszt73 kcal
-
50g habtejszín146 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
1g vaníliaaroma0 kcal
-
4g rum9 kcal
-
188g őszibarack konzerv135 kcal
-
2g porcukor7 kcal
-
5g pisztácia29 kcal
Összesen
565
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
220g tojás277 kcal
-
100g cukor387 kcal
-
80g finomliszt291 kcal
-
200g habtejszín584 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
5g vaníliaaroma0 kcal
-
16g rum37 kcal
-
750g őszibarack konzerv540 kcal
-
7g porcukor27 kcal
-
20g pisztácia114 kcal
Összesen
2257
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
15.7g tojás20 kcal
-
7.2g cukor28 kcal
-
5.7g finomliszt21 kcal
-
14.3g habtejszín42 kcal
-
0g citromhéj0 kcal
-
0.4g vaníliaaroma0 kcal
-
1.1g rum3 kcal
-
53.6g őszibarack konzerv39 kcal
-
0.5g porcukor2 kcal
-
1.4g pisztácia8 kcal
Összesen
163
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 11.3 g
Zsír
-
Összesen 22.9 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 8 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 236 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 422.5 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 23 mg
-
Kálcium 76 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 29 mg
-
Foszfor 194 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 79.8 g
-
Cukor 56 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 224.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 276 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 163 mg
-
Retinol - A vitamin: 214 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 662 micro
-
β-crypt 164 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 367 micro
Összesen
565
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 45 g
Zsír
-
Összesen 91.5 g
-
Telített zsírsav 46 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 31 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 942 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1689.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 90 mg
-
Kálcium 303 mg
-
Vas 7 mg
-
Magnézium 114 mg
-
Foszfor 776 mg
-
Nátrium 392 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 319.2 g
-
Cukor 225 mg
-
Élelmi rost 13 mg
VÍZ
-
Összesen 899.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1103 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 13 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 205 micro
-
K vitamin: 27 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 197 micro
-
Kolin: 653 mg
-
Retinol - A vitamin: 858 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2649 micro
-
β-crypt 655 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1468 micro
Összesen
2257
kcal
- 3% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 66% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 3.2 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 67 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 120.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 22 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 8 mg
-
Foszfor 56 mg
-
Nátrium 28 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 22.8 g
-
Cukor 16 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 79 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 15 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 14 micro
-
Kolin: 47 mg
-
Retinol - A vitamin: 61 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 190 micro
-
β-crypt 47 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 105 micro
Összesen
163
kcal
Hozzávalók
-
4 db tojás
-
10 dkg cukor
-
8 dkg finomliszt
-
2 dl habtejszín
-
1 teáskanál citromhéj
-
1 teáskanál vaníliaaroma
-
2 ek rum
-
75 dkg őszibarack konzerv
-
1 ek porcukor
Elkészítés
- A tojásokat keverjük krémesre a cukorral. Adjuk hozzá a citromhéjat, és a vanília aromát. Felváltva, kisebb adagokban keverjük hozzá a lisztet és a tejszínt.
- A felezett barackokat locsoljuk meg a rummal.
- Vajazzunk ki egy közepes jénai tálat, öntsük bele a masszát, óvatosan helyezzük bele a felezett barackokat vágással lefelé. Tegyük 25 percre hűtőbe.
- 180 fokon (nem előmelegített sütőben) süssük 35-40 percig. Hagyjuk kicsit kihűlni, szórjuk meg natúr pisztáciával és porcukorral.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 40 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 260
- Tegnapi nézettség: 4
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 17478
- Feltöltés dátuma: 2011. november 28.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
Samy
54 recept
Magyar konyhában találtam.