édes keksz kakaós keksz

Omlós kakaós keksz tojásmentesen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes

könnyű nagyon gyors

Szilveee

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

8perc

Összesen

23perc

Sütés hőfoka

180 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

A kekszhez

38g finomliszt

137 kcal
20g porcukor

77 kcal
38g margarin

269 kcal
3g vaníliás cukor

10 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
1g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A tojáshelyettesítő keverékhez

8g finomliszt

27 kcal
2g napraforgó olaj

13 kcal
0g sütőpor

0 kcal
6g víz

0 kcal

Összesen 562 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

A kekszhez

150g finomliszt

546 kcal
80g porcukor

310 kcal
150g margarin

1076 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
2g sütőpor

1 kcal
0g só

0 kcal

A tojáshelyettesítő keverékhez

30g finomliszt

109 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
0g sütőpor

0 kcal
24g víz

0 kcal

Összesen 2248 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír

A kekszhez

29.9g finomliszt

109 kcal
15.9g porcukor

62 kcal
29.9g margarin

214 kcal
2g vaníliás cukor

8 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal
0.4g sütőpor

0 kcal
0g só

0 kcal

A tojáshelyettesítő keverékhez

6g finomliszt

22 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g sütőpor

0 kcal
4.8g víz

0 kcal

Összesen 449 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

6% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
7.2 g

Zsír

Összesen
33.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
392.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
61 mg
Vas
2 mg
Magnézium
74 mg
Foszfor
192 mg
Nátrium
44 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
64.5 g
Cukor
23 mg
Élelmi rost
6 mg

VÍZ

Összesen
18 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
307 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
35 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
11 mg
Retinol - A vitamin:
288 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
229 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
13 micro

Összesen 562 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
28.6 g

Zsír

Összesen
135.7 g
Telített zsírsav
28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
40 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1571.2 g
Cink
5 mg
Szelén
69 mg
Kálcium
244 mg
Vas
9 mg
Magnézium
295 mg
Foszfor
767 mg
Nátrium
177 mg
Réz
2 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrátok

Összesen
257.8 g
Cukor
91 mg
Élelmi rost
23 mg

VÍZ

Összesen
71.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1229 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
16 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
142 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
64 micro
Kolin:
43 mg
Retinol - A vitamin:
1152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
915 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
51 micro

Összesen 2248 kcal

6% Fehérje
52% Szénhidrát
28% Zsír
15% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5.7 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
313 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
49 mg
Vas
2 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
153 mg
Nátrium
35 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
51.4 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
5 mg

VÍZ

Összesen
14.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
229 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
182 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 449 kcal

Hozzávalók

A kekszhez

15 dkg finomliszt
8 dkg porcukor
15 dkg margarin
1 csomag vaníliás cukor
5 ek cukrozatlan kakaópor
1 kk sütőpor
1 csipet só

A tojáshelyettesítő keverékhez

2 evőkanál finomliszt
1.5 teáskanál napraforgó olaj
0.5 teáskanál sütőpor
3 ek víz (vagy amennyi kell a keverék állagához)

Elkészítés

A kekszhez

Egy tálban összekeverjük a lisztet, a sót, a sütőport, a cukrot, a vaníliás cukrot és a kakaóport.
Elkészítjük a tojáshelyettesítőt: összekeverjük a 2 ek lisztet, az 1,5 ek olajat és az 0,5 tk sütőport, majd fokozatosan adagoljuk hozzá a vizet, hogy tojás állagú legyen.
Hozzákeverjük a lisztes keverékhez a tojáshelyettesítőt, majd belemorzsoljuk a margarint, összegyúrjuk.
A tésztát fél órára hűtőbe tesszük.
Kisebb adagokban kivesszük a hűtőből, kinyújtjuk kb. 3 mm vastagra, és tetszőleges formákat szaggatunk belőle.
Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, és előmelegített sütőben megsütjük.

Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Sütés ideje: 8 perc
Receptkönyvben: 26
Tegnapi nézettség: 2
7 napos nézettség: 17
Össznézettség: 10371
Feltöltés dátuma: 2011. április 27.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - édes keksz
- kategória:
  - kakaós keksz

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - nagyon gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- vegetáriánus:
- Speciális étrendek:
  - tojásmentes

Szilveee 16 recept

Barátnőmhöz mentem egyik hétvégén korrepetálni, gondoltam, viszek valami kis "tanulásösztönző kekszecskét". Ezt az egyszerű receptet találtam - tojással, viszont mivel barátnőm tojásérzékeny, így átalakítottam.