Olívás avokádókrém
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojást tartalmaz
Gizi
adag
Előkészítés
perc
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
95g avokádó112 kcal
-
50g olajbogyó58 kcal
-
60g főtt tojás93 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
-
10g citromlé2 kcal
-
2 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
302
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
190g avokádó225 kcal
-
100g olajbogyó116 kcal
-
120g főtt tojás186 kcal
-
8g olívaolaj71 kcal
-
20g citromlé4 kcal
-
3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
605
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
42.9g avokádó51 kcal
-
22.6g olajbogyó26 kcal
-
27.1g főtt tojás42 kcal
-
1.8g olívaolaj16 kcal
-
4.5g citromlé1 kcal
-
1.1g dijoni mustár1 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fehér bors0 kcal
Összesen
137
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 9.5 g
Zsír
-
Összesen 26.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 16 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 224 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 760.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 20 mg
-
Kálcium 85 mg
-
Vas 4 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 145 mg
-
Nátrium 475 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 6 mg
VÍZ
-
Összesen 147.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 103 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 11 mg
-
D vitamin: 52 micro
-
K vitamin: 18 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 86 micro
-
Kolin: 192 mg
-
Retinol - A vitamin: 89 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 151 micro
-
β-crypt 27 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 662 micro
Összesen
302
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 19 g
Zsír
-
Összesen 52.5 g
-
Telített zsírsav 10 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 32 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 448 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1520.4 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 40 mg
-
Kálcium 169 mg
-
Vas 9 mg
-
Magnézium 60 mg
-
Foszfor 290 mg
-
Nátrium 949 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 21 g
-
Cukor 3 mg
-
Élelmi rost 11 mg
VÍZ
-
Összesen 295.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 206 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 23 mg
-
D vitamin: 104 micro
-
K vitamin: 36 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 171 micro
-
Kolin: 385 mg
-
Retinol - A vitamin: 178 micro
-
α-karotin 34 micro
-
β-karotin 301 micro
-
β-crypt 54 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1323 micro
Összesen
605
kcal
- 5% Fehérje
- 6% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 76% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Lut-zea
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 11.8 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 101 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 343.2 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 9 mg
-
Kálcium 38 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 65 mg
-
Nátrium 214 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.8 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 66.6 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 46 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 5 mg
-
D vitamin: 24 micro
-
K vitamin: 8 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 87 mg
-
Retinol - A vitamin: 40 micro
-
α-karotin 8 micro
-
β-karotin 68 micro
-
β-crypt 12 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 299 micro
Összesen
137
kcal
Hozzávalók
-
1 db avokádó
-
10 dkg olajbogyó
-
2 db főtt tojás
-
1 ek olívaolaj
-
1 fél citromból nyert citromlé
-
1 tk dijoni mustár
-
só ízlés szerint
-
fehér bors ízlés szerint
Elkészítés
- Az avokádót vágjuk félbe, majd emeljük ki a magját. Ezután kanalazzuk ki a húsát, majd villával törjük össze. A keményre főtt tojást villával szintén nyomkodjuk össze, majd adjuk az avokádóhoz.
- Az olívabogyót ízlés szerint vágjuk fel apróra, majd az olívaolajjal együtt, adjuk hozzá az avokádóhoz. Ezután ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjuk hozzá a mustárt, a citromlevet, majd keverjük össze, és tálalásig hagyjuk legalább egy fél órát állni, hogy az ízek kellően összeérjenek.
- Az elkészült avokádókrémet ízlés szerint friss péksüteménnyel, kétszersülttel, pirított kiflikarikákkal kínáljuk.
- Receptkönyvben: 61
- Tegnapi nézettség: 10
- 7 napos nézettség: 99
- Össznézettség: 3268
- Feltöltés dátuma: 2023. január 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- maradékból:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Gizi
379 recept