muffin kakaós muffin

Olcsó, pihe-puha kakaós muffin

cukrot taratalmaz laktózmentes glutént tartalmaz tejmentes tojást tartalmaz

könnyű gyors

Ramóna

4adag

Előkészítés

15perc

Sütés

23perc

Összesen

38perc

Sütés hőfoka

160 °C

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

30g finomliszt

109 kcal
28g cukor

106 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal
1g szódabikarbóna

0 kcal
28g tojás

35 kcal
15g napraforgó olaj

133 kcal
25g víz

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
3g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 395 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

120g finomliszt

437 kcal
110g cukor

426 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal
3g szódabikarbóna

0 kcal
110g tojás

138 kcal
60g napraforgó olaj

530 kcal
100g víz

0 kcal
10g citromlé

2 kcal
10g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 1579 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír

22.1g finomliszt

80 kcal
20.3g cukor

78 kcal
3.7g cukrozatlan kakaópor

8 kcal
0.6g szódabikarbóna

0 kcal
20.3g tojás

25 kcal
11g napraforgó olaj

98 kcal
18.4g víz

0 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
1.8g vaníliaaroma

0 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.1 g

Zsír

Összesen
18.3 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
90 mg

Ásványi anyagok

Összesen
441.7 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
26 mg
Vas
1 mg
Magnézium
35 mg
Foszfor
117 mg
Nátrium
243 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
53.6 g
Cukor
28 mg
Élelmi rost
3 mg

VÍZ

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
39 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
6 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
75 mg
Retinol - A vitamin:
39 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
129 micro

Összesen 395 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
28.5 g

Zsír

Összesen
73.1 g
Telített zsírsav
13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
360 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1766.8 g
Cink
3 mg
Szelén
74 mg
Kálcium
103 mg
Vas
6 mg
Magnézium
139 mg
Foszfor
469 mg
Nátrium
970 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrátok

Összesen
214.5 g
Cukor
111 mg
Élelmi rost
11 mg

VÍZ

Összesen
197.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
155 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
26 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
79 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
300 mg
Retinol - A vitamin:
155 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
518 micro

Összesen 1579 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
14% Zsír
38% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
13.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
66 mg

Ásványi anyagok

Összesen
325.4 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
19 mg
Vas
1 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
86 mg
Nátrium
179 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
39.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

VÍZ

Összesen
36.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
29 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
55 mg
Retinol - A vitamin:
29 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
95 micro

Összesen 289 kcal

Hozzávalók

120 g finomliszt
110 g cukor
20 g cukrozatlan kakaópor
3 g szódabikarbóna
2 db tojás
60 ml napraforgó olaj
100 ml víz
10 ml citromlé
10 ml vaníliaaroma

Elkészítés

A száraz hozzávalókat összekeverjük egy tálban, majd jöhetnek a nedves hozzávalók.
Kézi mixer segítségével egynemű, csomómentes masszát kapunk.
Papírral bélelt muffintepsiben 12 felé osztva 160 °C-on 23 percig sütjük légkeveréses sütőben.

Sütés hőfoka: 160 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Sütés ideje: 23 perc
Receptkönyvben: 47
Tegnapi nézettség: 1
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 4707
Feltöltés dátuma: 2020. november 13.

Receptkategóriák

- főkategória:
  - muffin
- kategória:
  - kakaós muffin

Receptjellemzők

- fogás:
  - desszert
- konyha:
  - magyar
- nehézség:
  - könnyű
- elkészítési idő:
  - gyors
- szakács elkészítette:
  - ritkán készített
- költség egy főre:
  - nagyon olcsó
- babakonyha:
  - baba 18-24 hónap
- maradékból:
  - maradék tojásból
- vegetáriánus:
- alkalom:
  - vasárnapi ebéd ,
  - anyák napja ,
  - buli receptek
- Speciális étrendek:
  - tejmentes ,
  - laktózmentes

Ramóna 1 recept

Szeretem az olcsó, könnyű és gyors recepteket. Ezt a muffint úgy kísérleteztem ki, hogy a fő szempont az előbb említett olcsóság mellett a puhaság is jellemezze.