Olaszos sült csirkemell
cukormentes
laktózmentes
gluténmentes
tejmentes
tojásmentes
Évi néni
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
150g csirkemellfilé180 kcal
-
10g pancetta54 kcal
-
50g koktélparadicsom9 kcal
-
20g parmezán sajt78 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
6g kakukkfű6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
1g olívaolaj12 kcal
Összesen
339
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
450g csirkemellfilé540 kcal
-
30g pancetta161 kcal
-
150g koktélparadicsom27 kcal
-
60g parmezán sajt235 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
18g kakukkfű18 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
4g olívaolaj35 kcal
Összesen
1016
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
-
63.2g csirkemellfilé76 kcal
-
4.2g pancetta23 kcal
-
21.1g koktélparadicsom4 kcal
-
8.4g parmezán sajt33 kcal
-
0g oregánó0 kcal
-
2.5g kakukkfű3 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0.6g olívaolaj5 kcal
Összesen
144
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 43.1 g
Zsír
-
Összesen 15.5 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 130 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1278.7 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 39 mg
-
Kálcium 274 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 66 mg
-
Foszfor 477 mg
-
Nátrium 420 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 4.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 168 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 90 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 16 mg
-
D vitamin: 5 micro
-
K vitamin: 5 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 25 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 54 micro
-
α-karotin 51 micro
-
β-karotin 409 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 1287 micro
-
Lut-zea 62 micro
Összesen
339
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 129.2 g
Zsír
-
Összesen 46.4 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 391 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3836.2 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 116 mg
-
Kálcium 821 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 198 mg
-
Foszfor 1430 mg
-
Nátrium 1260 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 12.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 504 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 271 micro
-
B6 vitamin: 4 mg
-
B12 Vitamin: 2 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 16 micro
-
K vitamin: 15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 45 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 75 micro
-
Kolin: 389 mg
-
Retinol - A vitamin: 161 micro
-
α-karotin 152 micro
-
β-karotin 1226 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 3860 micro
-
Lut-zea 185 micro
Összesen
1016
kcal
- 19% Fehérje
- 2% Szénhidrát
- 7% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 18.1 g
Zsír
-
Összesen 6.5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 538.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 16 mg
-
Kálcium 115 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 201 mg
-
Nátrium 177 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 1.7 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 70.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 38 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 7 mg
-
D vitamin: 2 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 55 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 21 micro
-
β-karotin 172 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 542 micro
-
Lut-zea 26 micro
Összesen
144
kcal
Hozzávalók
-
45 dkg csirkemellfilé
-
3 dkg pancetta
-
15 dkg koktélparadicsom
-
6 dkg parmezán sajt
-
6 szál oregánó
-
6 szál kakukkfű
-
só ízlés szerint
-
bors ízlés szerint
-
1 teáskanál olívaolaj
Elkészítés
- Három kis csirkemellet hosszában kettévágunk.
- A szeleteket sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük. Az egyik oldalát megkenjük ecsettel olívaolajjal, sózzuk, borsozzuk, majd megfordítjuk, itt is sózzuk, borsozzuk. Kevés csíkokra vágott pancettát teszünk rá, majd félbevágott mini koktélparadicsommal megrakjuk a tetejét.
- Friss, a szárairól leszedett oregánó- és kakukkfűleveleket szórunk rá. Tetejére kevés parmezánt reszelünk.
- 200 fokra előmelegített sütőben 10 perc alatt megsütjük. Még egy kicsit turbózhatunk az elkészítési időn, ha van grillünk, és avval pirítjuk meg a húst.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Tepsi mérete: 35x25
- Sütés ideje: 10 perc
- Elkészítettem: 1 alkalommal
- Receptkönyvben: 77
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 3
- Össznézettség: 5503
- Feltöltés dátuma: 2017. augusztus 08.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Évi néni
1830 recept
Ebben az őrült melegben szerintem senki sem szeret hosszasan a konyhában tevékenykedni a forró tűzhely mellett. Így én is a leggyorsabbra fogtam az ebéd elkészítését.