torta kókuszos torta

Nyári hótorta

0,0

0 ÉRTÉKELÉS•

10adag

Idő

35perc

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

Hozzávalók

548

Kalória

7.6g

Fehérje

46.3g

Szénhidrátok

37.1g

Zsír

38g

Víz

22.2g

Koleszterin

3.6g

Rost

16.3g

Cukor

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír

Az alaphoz

30g háztartási keksz

126 kcal
20g margarin

143 kcal
1g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

10g rizs

36 kcal
15g kókuszreszelék

99 kcal
60g tej

34 kcal
5g barna cukor

19 kcal
20g habtejszín

58 kcal
20g víz

0 kcal
1g margarin

7 kcal
1g zselatin

3 kcal
0g vanília

0 kcal

Tetejére

5g tejszínhab por

23 kcal

Összesen 548 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír

Az alaphoz

300g háztartási keksz

1257 kcal
200g margarin

1434 kcal
5g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

100g rizs

358 kcal
150g kókuszreszelék

990 kcal
600g tej

336 kcal
50g barna cukor

190 kcal
200g habtejszín

584 kcal
200g víz

0 kcal
10g margarin

72 kcal
10g zselatin

34 kcal
0g vanília

0 kcal

Tetejére

45g tejszínhab por

229 kcal

Összesen 5484 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír

Az alaphoz

16g háztartási keksz

67 kcal
10.7g margarin

77 kcal
0.3g vaníliaaroma

0 kcal

A krémhez

5.3g rizs

19 kcal
8g kókuszreszelék

53 kcal
32.1g tej

18 kcal
2.7g barna cukor

10 kcal
10.7g habtejszín

31 kcal
10.7g víz

0 kcal
0.5g margarin

4 kcal
0.5g zselatin

2 kcal
0g vanília

0 kcal

Tetejére

2.4g tejszínhab por

12 kcal

Összesen 293 kcal

Egy adagban
10 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
37.1 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
22 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.7 g
Cink
0 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
92 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
54 mg
Nátrium
135 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
46.3 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
38 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
228 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
20 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
216 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
140 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 548 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
75.8 g

Zsír

Összesen
371.2 g
Telített zsírsav
172 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
104 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
54 g
Koleszterin
222 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3057.3 g
Cink
5 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
918 mg
Vas
10 mg
Magnézium
185 mg
Foszfor
539 mg
Nátrium
1351 mg
Réz
1 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrátok

Összesen
463.4 g
Cukor
163 mg
Élelmi rost
36 mg

Víz

Összesen
380 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2278 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
4 mg
D vitamin:
46 micro
K vitamin:
201 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
255 micro
Kolin:
94 mg
Retinol - A vitamin:
2161 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1401 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 5484 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
29% Zsír
29% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
4.1 g

Zsír

Összesen
19.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
12 mg

Ásványi anyagok

Összesen
163.5 g
Cink
0 mg
Szelén
2 mg
Kálcium
49 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
29 mg
Nátrium
72 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
24.8 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
20.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
122 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
116 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
75 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
0 micro

Összesen 293 kcal

Elkészítés

Az alaphoz

A vajat megolvasztjuk, és a darált keksszel, valamint az aromával elkeverjük. Egy kerek tortaformába nyomkodjuk, elegyengetjük, és a hűtőbe tesszük.

A krémhez

A rizst megfuttatjuk a vajon. A vízzel és az 5 dl tejjel megfőzzük. Ha megfőtt, elkeverjük benne a vanília magokat, a barna cukrot és a kókuszreszeléket.
A maradék tejben elkeverjük a zselatint, és addig melegítjük, míg fel nem oldódik. Ügyeljünk arra, hogy ne forrjon fel. Ha kicsit kihűlt, a rizses-kókuszos krémhez öntjük.
A habtejszínből verjünk kemény habot, és azt is keverjük hozzá a krémünkhöz.
Simítsuk el a megszilárdult tortalapon, és tegyük egy éjszakára a hűtőbe.

Tetejére

Másnap a habporból a leírtak alapján tejszínhabot verünk, és apró rózsákat nyomunk a tetejére, sűrűn. A nyári jelleghez pakolhatunk rá epret, málnát, ki mit szeret.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 perc
Főzés ideje: 15 perc
Főzés módja: süti sütés nélkül
Tepsi mérete: 21

Egy margarint gyártó cég nagy receptkönyvében találtam, kicsit átalakítottam. Nem kell félni a barna cukortól, attól még nem barnul be a torta. Karácsonykor csináltam először, akkor természetesen gyümölcs nélkül, hófehérre.:)