lekvárok-dzsemek narancslekvár

Narancslekvár ahogy Csilla készíti

cukrot taratalmaz laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes

könnyű gyors

Salamon Csilla

4adag

Előkészítés

30perc

Főzés

30perc

Összesen

60perc

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír

5g narancshéj

4 kcal
750g narancs

257 kcal
375g cukor

1451 kcal
150g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 1714 kcal

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír

18g narancshéj

17 kcal
3000g narancs

1029 kcal
1500g cukor

5805 kcal
600g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 6860 kcal

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír

0.3g narancshéj

0 kcal
58.2g narancs

20 kcal
29.1g cukor

113 kcal
11.6g víz

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g szegfűszeg

0 kcal
0.8g citromlé

0 kcal

Összesen 133 kcal

Egy adagban
4 adagban
100g-ban

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
0.7 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
388 g
Cink
0 mg
Szelén
5 mg
Kálcium
235 mg
Vas
1 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
78 mg
Nátrium
10 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
441.1 g
Cukor
426 mg
Élelmi rost
14 mg

VÍZ

Összesen
637.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
61 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
301 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
168 micro
Kolin:
47 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
60 micro
β-karotin
389 micro
β-crypt
636 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
708 micro

Összesen 1714 kcal

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
21 g

Zsír

Összesen
2.8 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1552.1 g
Cink
2 mg
Szelén
20 mg
Kálcium
940 mg
Vas
3 mg
Magnézium
231 mg
Foszfor
314 mg
Nátrium
40 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrátok

Összesen
1764.3 g
Cukor
1703 mg
Élelmi rost
55 mg

VÍZ

Összesen
2549.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
245 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
4 mg
C vitamin:
1205 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
670 micro
Kolin:
186 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
241 micro
β-karotin
1555 micro
β-crypt
2542 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2831 micro

Összesen 6860 kcal

0% Fehérje
41% Szénhidrát
0% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
0.4 g

Zsír

Összesen
0.1 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
30.1 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
18 mg
Vas
0 mg
Magnézium
4 mg
Foszfor
6 mg
Nátrium
1 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrátok

Összesen
34.2 g
Cukor
33 mg
Élelmi rost
1 mg

VÍZ

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
5 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
4 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
30 micro
β-crypt
49 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
55 micro

Összesen 133 kcal

Hozzávalók

3 narancsból nyert narancshéj
3 kg narancs
1.5 kg cukor
6 dl víz
1.5 kávéskanál fahéj
1 teáskanál szegfűszeg
1 citromból nyert citromlé

Elkészítés

Alaposan megmossuk a narancsot.
Vékonyan lehámozunk 3 db-ot úgy, hogy a fehér része ne kerüljön bele.
A többi narancsot megpucoljuk, gerezdekre szedjük.
Egy fazékban az enyhén megolvasztott cukorra ráöntjük a vizet, felforraljuk, és beletesszük a fűszereket.
Kevergetjük, beleöntjük a kifacsart citromlevet, hozzáadjuk a narancsokat és a 3 narancs megpucolt héját, és főzzük kb. 25 percig (sűrűsödésétől függ).
Belemerítjük a tisztára mosott üvegekbe, lezárjuk, és 5 percig fejtetőre állítjuk, majd száraz dunsztba tesszük 1 napig.

Elkészítettem: 1 alkalommal
Receptkönyvben: 10
Tegnapi nézettség: 0
7 napos nézettség: 6
Össznézettség: 5170
Feltöltés dátuma: 2015. január 09.