Nan-e berendzsi, avagy rizses süti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
Összesen
517
kcal
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
Összesen
2071
kcal
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 5 g
Zsír
-
Összesen 28.7 g
-
Telített zsírsav 16 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 110 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 246.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 12 mg
-
Kálcium 72 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 35 mg
-
Foszfor 102 mg
-
Nátrium 21 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.9 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 18.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 225 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 10 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 13 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 221 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 48 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 61 micro
Összesen
517
kcal
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 20.1 g
Zsír
-
Összesen 114.7 g
-
Telített zsírsav 64 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 35 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 438 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 984.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 47 mg
-
Kálcium 288 mg
-
Vas 5 mg
-
Magnézium 141 mg
-
Foszfor 409 mg
-
Nátrium 86 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 247.6 g
-
Cukor 120 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 75.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 898 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 4 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 40 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 53 micro
-
Kolin: 179 mg
-
Retinol - A vitamin: 883 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 191 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 243 micro
Összesen
2071
kcal
- 4% Fehérje
- 54% Szénhidrát
- 25% Zsír
- 17% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Magnézium
-
Nátrium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 24.5 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 93 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 209.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 10 mg
-
Kálcium 61 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 30 mg
-
Foszfor 87 mg
-
Nátrium 18 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 52.8 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 16.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 192 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 8 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 38 mg
-
Retinol - A vitamin: 188 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 41 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 52 micro
Összesen
442
kcal
Hozzávalók
Elkészítés
- A tojást a porcukorral és a vajjal habosra keverjük.
- Hozzáadjuk a lisztet, a kardamomot, majd az egészet alaposan összedolgozzuk.
- A tésztát 2 órára a hűtőszekrénybe tesszük.
- Ezután újra átgyúrjuk.
- A sütőt előmelegítjük.
- Teáskanálnyi tésztából gombócokat formázunk, majd a sütőpapíros (vagy kivajazott, lisztezett) tepsibe tesszük és kissé ellapítjuk. Villával mintákat rajzolhatunk a tetejére és meghinthetjük szezámmaggal/ mákkal.
- A sütő középső rácsára helyezve kb. 15 perc alatt készre sütjük.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 15 perc
- Receptkönyvben: 176
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 21567
- Feltöltés dátuma: 2010. április 22.
Ajánló
Forró teával kitűnő uzsonna.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
-
- Speciális étrendek:
NS
17513 recept
Perzsa receptes könyvem egyik remeke.