Muhammara - szír paprikakrém
cukormentes
laktózmentes
glutént tartalmaz
tejmentes
tojásmentes
Dacota
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
90g kápia paprika19 kcal
-
20g dió131 kcal
-
7 kcal
-
8g zsemlemorzsa30 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
187
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
360g kápia paprika77 kcal
-
80g dió523 kcal
-
26 kcal
-
30g zsemlemorzsa119 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
745
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
-
71.7g kápia paprika15 kcal
-
15.9g dió104 kcal
-
6.4g sűrített paradicsom5 kcal
-
6g zsemlemorzsa24 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g chilipehely0 kcal
Összesen
148
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 5.1 g
Zsír
-
Összesen 13.7 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 10 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 265.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 41 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 47 mg
-
Foszfor 107 mg
-
Nátrium 63 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 14.1 g
-
Cukor 5 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 75.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 122 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 96 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 63 micro
-
Kolin: 16 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 17 micro
-
β-karotin 1273 micro
-
β-crypt 362 micro
-
Likopin 2301 micro
-
Lut-zea 39 micro
Összesen
187
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 20.5 g
Zsír
-
Összesen 54.8 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 39 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1063.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 13 mg
-
Kálcium 165 mg
-
Vas 6 mg
-
Magnézium 188 mg
-
Foszfor 430 mg
-
Nátrium 252 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 3 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 56.4 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 300.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 489 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 7 mg
-
C vitamin: 385 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 22 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 250 micro
-
Kolin: 65 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 68 micro
-
β-karotin 5092 micro
-
β-crypt 1446 micro
-
Likopin 9204 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
745
kcal
- 5% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 69% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Kálcium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Likopin
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 4.1 g
Zsír
-
Összesen 10.9 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 8 g
-
Koleszterin 0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 211.8 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 3 mg
-
Kálcium 33 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 86 mg
-
Nátrium 50 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 11.2 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 3 mg
VÍZ
-
Összesen 59.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 77 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 50 micro
-
Kolin: 13 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 14 micro
-
β-karotin 1014 micro
-
β-crypt 288 micro
-
Likopin 1834 micro
-
Lut-zea 31 micro
Összesen
148
kcal
Hozzávalók
-
80 g dió
-
2 ek sűrített paradicsom
-
3 ek zsemlemorzsa
-
só ízlés szerint
-
1 kk chilipehely
Elkészítés
- A paprikát sütőben meggrillezzük (sütőben vagy faszénen). Akkor jó, ha mindenhol fekete a héja.
- Ha kész, fóliával letakarjuk, és 10 percig hűlni hagyjuk, majd könnyedén lehúzzuk a héját.
- Az összes többi hozzávalóval együtt aprítóba tesszük, és összeturmixoljuk.
- Tálaláskor megszórhatjuk petrezselyemmel, gránátalma maggal és olívaolajjal meglocsolhatjuk.
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés ideje: 20 perc
- Elkészítettem: 2 alkalommal
- Receptkönyvben: 187
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 4
- Össznézettség: 13687
- Feltöltés dátuma: 2017. szeptember 20.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- mikor:
-
- vegetáriánus:
-
-
Speciális étrendek:
- cukormentes ,
- tejmentes ,
- tojásmentes ,
- laktózmentes ,
- vegán
-
Speciális étrendek:
Dacota
536 recept
Csodálatosan finom, krémes, őszi előétel - ajánlatos egyből dupla adagot készíteni! :)